皮蛋：智力受損會變笨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) Q) ]* Q' G$ H" K; o
製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統，導致智力受損。
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鐵蛋鹵蛋茶葉蛋：它們都會讓你消化不良⋯⋯
" Z4 e! |, o/ }3 L& ~公仔箱論壇經長時間烹煮、醃制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。5.39.217.768 I# e T9 ?: n& i: V8 i# P* l
( W) F; u$ R% Y3 g) B. P5.39.217.76 油炸雞蛋：增加細胞癌變機率
: j! e0 b8 [1 x, \ 高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細胞，增加細胞癌變機率；後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。6 ]( r% _$ h3 O
! T- a% {4 |; W N6 n- J; E. i公仔箱論壇 鹹蛋：血壓上升tvb now,tvbnow,bttvb7 i7 T' e" Z( x K
製作過程中加入大量鹽分醃制，因此鈉含量高。鈉攝入量超標，會導致血壓上升，增加心腦血管患病風險。公仔箱論壇1 p M" {5 ~0 }" U
. f0 ]2 h5 s) Q1 q. {: v0 z 雞蛋仔：一份熱量等於一碗半米飯" T: E( N( n& d; h5 A/ \2 {8 } Z" a
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2014-8-14 09:23 AM
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