皮蛋：智力受損會變笨公仔箱論壇1 v/ o0 r$ X4 p. |/ O i
製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統，導致智力受損。+ O& N- K8 r! D, d1 V! j
5.39.217.76# K/ T" @' h' [4 m K5 U& B
鐵蛋鹵蛋茶葉蛋：它們都會讓你消化不良⋯⋯
" S* X5 P( ^/ qtvb now,tvbnow,bttvb經長時間烹煮、醃制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
}" r9 A! s8 N/ s y$ j; utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! |( [1 F& p& e8 r
油炸雞蛋：增加細胞癌變機率
& i7 E( f' w! `1 U7 J& d公仔箱論壇 高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細胞，增加細胞癌變機率；後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。4 l( s, ~- H; A( `* Q
公仔箱論壇, I, ~7 l$ @( ^4 U" A. q% @
鹹蛋：血壓上升公仔箱論壇/ ^# n2 B8 p, ^
製作過程中加入大量鹽分醃制，因此鈉含量高。鈉攝入量超標，會導致血壓上升，增加心腦血管患病風險。tvb now,tvbnow,bttvb9 \, D9 D# r @
( p9 N: f5 U" ktvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋仔：一份熱量等於一碗半米飯
8 k# R# ?2 P0 u3 ]$ p7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2014-8-14 09:23 AM
| 
