皮蛋：智力受損會變笨tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( P6 U9 c4 _6 Q
製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統，導致智力受損。
: }% c4 u5 D6 o* v/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x4 c& x% U0 N7 `& n3 utvb now,tvbnow,bttvb 鐵蛋鹵蛋茶葉蛋：它們都會讓你消化不良⋯⋯
Q& o& i+ S. ?! I' g& g: `! d5.39.217.76經長時間烹煮、醃制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。! B9 D5 ~& N2 y' S7 a1 a
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油炸雞蛋：增加細胞癌變機率
/ `* b( ~# F- X) |, Q% k 高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細胞，增加細胞癌變機率；後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。公仔箱論壇. V2 c! }7 A# Z$ h+ f# A
, B7 F/ G1 P* ^+ S 鹹蛋：血壓上升: t }" h0 z2 I- v& @: G2 _1 [2 u
製作過程中加入大量鹽分醃制，因此鈉含量高。鈉攝入量超標，會導致血壓上升，增加心腦血管患病風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) f! L6 U- a2 ~' C
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雞蛋仔：一份熱量等於一碗半米飯. ^" Z$ f! y: ]' V
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2014-8-14 09:23 AM
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