本帖最後由 serrurier 於 2014-8-9 10:22 PM 編輯 0 Z/ ?/ z# e+ ^% M& }
; j. K* q2 `2 w2 r' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。員工偷拍視頻放上網 總部:真實性待查 沃爾瑪「用過期肉生蟲米」
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中國再有外資連鎖店疑售黑心食品。深圳羅湖沃爾瑪超市有員工發放偷拍視頻,稱超市不但用萬年油、過期肉製作熟食,連顧客退回的生蟲大米,都被「回收」來煮快餐,出售給消費者。沃爾瑪中國總部回應說,無法證實視頻真實性,相關分店正積極配合當局調查。
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) h' x7 Y; j) {0 |tvb now,tvbnow,bttvb視頻由深圳沃爾瑪洪湖分店熟食廣場一名資深技工提供,拍攝地點是超市熟食部後場。據稱,從去年開始,洪湖沃爾瑪熟食部的主管採取了「控制成本」的措施,讓多名技工都難以接受。根據視頻顯示,炸過100多件雞塊的油已經變黑,但熟食部通過每天往裏面加半桶油來逃避檢測。這名資深員工說:「憑我的印象,油最少是半個月,一個月以上換的,有時候甚至沒換。員工在抄寫廚房用油記錄的時候,自己填上『已經更換』。」( F- d8 i2 e( j. ]1 Y
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不僅用油有問題,製作熟食的原材料也有問題。這名員工爆料,冷鮮家禽每周都會進貨一次,按照原材料的規定,在零下5℃到0℃保鮮時,保質期只有7天,而這些製作熟食的原材料來自於超過7天的冷鮮家禽,換句話說已經過期。
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據他稱,超市為了節省成本,在各個環節都想盡辦法。一些顧客購買到生蟲的大米,在超市得到退還之後,並沒有退回給供應商,而是回到熟食區,經過處理後用於製作快餐,出售給消費者。公仔箱論壇5 @$ g. K9 G- \! Z! A, U% Z+ n2 a
" g, E. v' e4 `+ }, Q視頻曝光後,羅湖筍崗工商所已對超市所用食油及原材料抽樣檢測,但結果尚未出來。羅湖食品監管局負責人表示,國家對於餐飲業中舊油加新油的行為並沒有明文規定,但對於油品質量是否達標有檢測標準。如果沃爾瑪使用過期熟食原材料的情況屬實,就涉嫌違規操作,將面臨處罰。
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沃爾瑪中國總部相關負責人8日對《法制晚報》說,相關視頻的真實性無法證實。因為根據現場核查的情況,並未發現該門店存在報道中所指的違規行為。而沃爾瑪深圳洪湖店正積極配合相關部門對事件核查,所涉問題還在進一步核實當中。
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4 F& l0 V6 P% i/ C- l6 D在華外資連鎖店接連曝光食品安全問題,就在7月底,上海傳媒曝光麥當勞使用上海福喜公司提供的過期原材料,包括麥樂雞和雞胸肉等,事件引起廣泛關注。 |