黑豆是防老抗衰黑武士,《本草綱目》黑豆,對防老抗衰、治腰膝疼痛,及烏髮、補腎有十分卓越的功效;營養價值與黃豆相當。藥用價值卻高於黃豆。8 N+ k i/ }8 k' ~( F. M3 B
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美食材料::黑豆100克,紅糖適量,水700ml。烹飪做法:黑豆以水略洗,鍋中加入黑豆及水,燉煮至黑豆熟透後,再加入紅糖,攪攔至融化後即可飲用。 ?, S; \' L* S+ P5 D$ k( W- i% W) v
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黑豆茶是女人的活血補身茶,對於那些虛弱體質的人而言,可以在經期後期或經量少時飲用此茶效果更更好。建議女人朋友,養腎抗衰老試試黑豆茶。同時尿酸或有痛風症狀者、消化功能差的人,不宜食用過多。