鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？公仔箱論壇8 o% F, G: E: s, D) x. C: a* F
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# B5 T7 ]/ T5 N# p+ [2 P3 mtvb now,tvbnow,bttvb台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，+ w! C* d8 K) g" C
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" e4 U; a y4 Q公仔箱論壇因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，
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應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。
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" |- U' g. H A* T% otvb now,tvbnow,bttvb若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-3-27 10:54 AM
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