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[冷知識分享] 鋁箔紙用那一面才是正確的啊?

鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢?2 \0 B/ T8 d5 d' V" `& S: k
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% q8 k& z  f; b7 H1 T2 W. u公仔箱論壇台北科技大學電機系教授房漢彬表示,一般來說,霧面較易吸熱,! G! M( ]* E6 I) G
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因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。例如烤肉時,
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應以鋁箔紙的亮面包裹食物 以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。 公仔箱論壇' o, `8 ~9 ~2 ^$ }' O. J

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若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源,將光及熱折射,才會較清涼。
【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区
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