鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？5.39.217.76; b7 U- y4 w, C2 x
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* } g! a8 |. V; B1 v) [% N& A( Q台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，tvb now,tvbnow,bttvb' Y4 t( H! H( s
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因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，5.39.217.76: y) u0 Q( w7 A; D& X
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u: ^3 n" \5 h) z4 }; X應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。
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& e, Q3 s" w: S8 w; j& \公仔箱論壇若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-3-27 10:54 AM
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