鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？% W) W" h7 ^+ ]1 c
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& G& M& M) l! {% O' E+ W, u0 }$ g: gtvb now,tvbnow,bttvb台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，
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8 L: T E6 H' X# \' S& }/ b8 K- l3 E因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，
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應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。
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9 o- Q& z h$ ~! q% Y0 t5 g5 _公仔箱論壇若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-3-27 10:54 AM
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