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[生活小百科] 蔬菜保鮮法

1、青菜保鮮tvb now,tvbnow,bttvb6 M3 o* K! M( d; ^% r- [' |
利用舊報紙,在葉片上噴點水,然後用報紙包起來,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。
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2、大蒜的保存方式⋯⋯
, S' A, {% \& ctvb now,tvbnow,bttvb可將其放入網袋中,然後懸掛在室內陰涼通風處,或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑,老薑不適合冷藏保存,可放在通風處和沙土裡,嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。5.39.217.76  a% U3 W% ]: J% V% e7 M7 w
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3、香菜保鮮
; _6 b  j* ]& V$ A3 ?; t; P 挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—層紙(不見綠葉為好),裝入塑膠袋中,鬆散地紮上袋口,讓香菜根朝上將袋置於陰涼處,隨吃隨取。5.39.217.76/ W; c- j/ x- q. C- z

* h% l, z- c% f4、茄子保鮮
* y+ d3 N* F2 {1 V8 ~$ ntvb now,tvbnow,bttvb 要保存的茄子一般不能用水沖洗,還要防雨淋,防磕碰,防受熱,並存放在陰涼通風處。公仔箱論壇: @: R+ w5 `- c# ~6 d, [2 A" h

4 u* S4 A) s5 Z# G2 o4 Ctvb now,tvbnow,bttvb5、韭菜保鮮5.39.217.76* w0 `% r7 P/ Z7 _& T* K+ \' ^
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來,根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。
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謝謝樓主分享 蔬菜保鮮的知識
看著看著就想起以前長輩的作法還都是如此呢~
十分感謝樓主的分享
蔬菜保鮮法..j8172003 發表於 2014-8-5 12:10 PM
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謝謝樓主分享將蔬菜保存期限延長的好方法
常當有用知識。
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