[生活小百科] 蔬菜保鮮法

j8172003

1、青菜保鮮
0 T0 |0 I9 W+ u% @# G 利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。
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: A$ n8 ^+ a0 V8 m2 U! r* z2、大蒜的保存方式⋯⋯5.39.217.76( S. ^0 A8 x6 N* `( D% c/ f  O! ?
可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。
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3、香菜保鮮
8 r9 E- a- W8 q$ K5.39.217.76 挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。5.39.217.763 _0 h$ d$ O* Z# J7 z. S) A; l$ E
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4、茄子保鮮
7 I$ t5 |( r' Y1 @" C0 r& \& S6 F- T公仔箱論壇 要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。
# e/ \6 G  b/ r- c& q- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 j6 H0 r- m* Q
5、韭菜保鮮
4 @9 C# j3 s+ J0 p$ H公仔箱論壇 新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。

alan420480

謝謝樓主分享 蔬菜保鮮的知識

stanfox

看著看著就想起以前長輩的作法還都是如此呢~

lowklo

十分感謝樓主的分享

fls125

蔬菜保鮮法..j8172003 發表於 2014-8-5 12:10 PM

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9 d; u- [* N# d, N9 w8 J( b~ Friend recommend me ~ 用MILO美禄(袋装) 装蔬菜保鮮 ....
, _* j" ?7 l1 r7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。... I have try it out, useful ... apply on certain type of vegetable ~

ben9426

謝謝樓主分享將蔬菜保存期限延長的好方法

heidi1318

常當有用知識。