忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。% s& Q; c4 a. a9 g" W. u2 ^
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
0 T* a# `% n Atvb now,tvbnow,bttvb 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯公仔箱論壇, | q2 z7 }3 C* p6 E' Q6 y
2 _! f: O: H" M' z+ O4 t! W5 T2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
1 N0 o/ M8 h8 V, z& D/ R 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。5.39.217.76; Y+ _/ T9 }& E9 ?' T8 O% f
* [! D' L& O% Q9 y! H+ [, N) b5.39.217.763、忌油炸食品：
4 O- V! B0 ~6 W* k 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。公仔箱論壇4 x' Q% k0 R. |% f0 e
' n6 ~- B5 l5 V5 n1 K) X, ktvb now,tvbnow,bttvb4、忌超時加熱：
/ p' l1 S {6 `. s6 K) Z2 I& X9 x公仔箱論壇 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。7 u6 y4 A; u* j
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5、忌用普通塑膠容器：
& u( j/ n/ m+ n' C9 C5.39.217.76 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
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6、忌用金屬器皿：
* p7 @, v' x7 L8 N2 M+ k 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。tvb now,tvbnow,bttvb& y# P2 Z9 D8 E, {& l }% u S. D8 }
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7、忌使用封閉容器：
. a" b" ~/ g+ ]2 R公仔箱論壇 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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3 ~% e1 H" K1 q' l) i/ ]公仔箱論壇8、忌將微爐置於臥室：公仔箱論壇8 }0 f; E* A) ]5 g7 N$ T
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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7 j) Z) h$ t& q2 o+ Z& x, m2 v8 r9、忌長時間在微波爐前工作：
, m$ T8 e- P. d2 Q+ V) n5.39.217.76 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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