忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
0 j7 m6 P! d7 q% ]4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ J+ P$ V% G( @/ Y: I4 P4 q
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
( I& f( T! w5 f. ?* f# E5.39.217.76 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb& A: h6 ?5 R0 P4 Q
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3、忌油炸食品：5.39.217.76. \/ Q2 J. ]3 o
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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4、忌超時加熱：5.39.217.767 P8 m- ~, z0 A
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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% c* J3 ~; Y x6 A( U# Y/ K) Xtvb now,tvbnow,bttvb5、忌用普通塑膠容器：
! ~3 k' m: @3 V2 U1 Q/ p% K; D7 btvb now,tvbnow,bttvb 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。/ O5 @% [2 b( c& w, W2 F
# I: z0 [8 N0 f2 U1 Utvb now,tvbnow,bttvb6、忌用金屬器皿：5.39.217.76/ N! S" J2 }: L
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。公仔箱論壇) p9 h) I* a4 E5 x/ Y
, ]; f) m+ ^1 X, {7、忌使用封閉容器：% E; g g9 k6 |( L, q" b% M
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。5.39.217.76% n- F) E$ A5 O4 q7 U$ n
7 Y/ [" `2 b- }# U# w8、忌將微爐置於臥室：
" |9 J) Z; e2 E# H" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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: ^2 P# |# }. [4 B7 ptvb now,tvbnow,bttvb9、忌長時間在微波爐前工作：
! J! F/ P8 D/ H6 K 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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