忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。5.39.217.76. a+ j* N' E: G, b5 O
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
: l0 t+ e' O* J5.39.217.76 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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# w8 B# W5 @' A2 C& R: X5.39.217.762、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
4 H% E# m1 `8 n# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb* K e+ C2 y5 O7 U
: y- j0 p- ^) C3 L% }5 v- C3 s( i8 ~公仔箱論壇3、忌油炸食品：
7 j2 i4 j/ f1 M4 w7 a6 R8 v 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。, V! ]. r5 c% G- j
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4、忌超時加熱：
9 h8 _4 y- H% K+ H6 |5.39.217.76 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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1 _# w7 h2 X. {+ w( X$ l* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、忌用普通塑膠容器：tvb now,tvbnow,bttvb- z# u+ |+ D% n/ Z% D5 m
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。tvb now,tvbnow,bttvb% |0 ~$ A* l9 G( G7 i, s1 ]
$ g* I; P$ M7 z4 n+ Y7 E6、忌用金屬器皿：tvb now,tvbnow,bttvb F# {5 p: n+ Y' c) k
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。公仔箱論壇+ i% @# f$ n. n; W
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7、忌使用封閉容器：
# y7 X1 N0 I4 e+ J# g- j 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室：5.39.217.76* P" p# }4 ?3 U; C0 M% i6 ~6 `9 e2 t
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。tvb now,tvbnow,bttvb' M9 Z! z9 j5 v+ f L I
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9、忌長時間在微波爐前工作：
% X8 Y+ w2 j2 _6 z% w# M 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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