蜜味牛仔骨9 |. ^' M6 h* w
% t& a- o6 ?: g材料：(4人份)
1 I8 E5 {$ y, W( z j- [5 c牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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; o7 r; g C& z7 q( G" H) x/ }甜青椒 1/2 個 [切絲]' S5 b8 |8 I. B) q4 o X
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甜紅椒 1/2 個[切絲]
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洋蔥 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l3 {6 p" e8 [/ ~
% \% |2 K2 W& b0 v乾蔥 2 粒 [切片]* |$ Y: b) E$ l- u$ i; P9 b7 i
醃料： ! k* F8 e7 d/ O' q8 _: z
特級鮮味生抽 1 湯匙
+ s2 A+ _2 c% `" m舊庄特級蠔油 1 茶匙( k1 x" j& U: D8 I) W! h% u9 \
芝麻油 1 茶匙
" B) P" F' H& k$ p) W* O+ ?. f3 p7 Ntvb now,tvbnow,bttvb% S* W4 x; c2 S% i' F% G$ O
酒 1 茶匙 ) w, r ?' f* c! B4 I+ T
水 2 茶匙7 D& M5 w( X X! \& d. T$ R$ b
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~0 m2 U1 N& }( J$ P& }* R
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粟粉 1 茶匙
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( K+ z5 l& S5 ~" c* Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
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特級鮮味生抽 2 湯匙
5 \ O1 i% P' S' R7 ]. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S2 I8 e. i% \- F0 M, f蜜糖 1 湯匙
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7 m3 t! }; h! z3 ?3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：+ J. q" n4 \5 N1 a
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
. @* e& `% c. A" f6 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 u! n# {7 H F8 q" b8 ?6 G
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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