[中式食譜] 蜜味牛仔骨

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蜜味牛仔骨
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( M* F1 ]7 `* a" `% z公仔箱論壇材料：(4人份)7 D) _& n$ d/ ^2 K1 e
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 |# q7 \( y9 g; R" E2 `
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甜青椒 1/2 個 [切絲]
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4 x8 O" J$ m+ ]8 l0 Q: `8 N% L公仔箱論壇甜紅椒 1/2 個[切絲]
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7 j+ E' L+ m; W$ q" d. z  }洋蔥 1/2 個 [切絲]0 ~! L( Q/ o+ v4 i: u( w! [$ W

' O9 z. e: p, t7 S( j5.39.217.76乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇- e* L7 y- {( ^! O3 w+ a
醃料： & {7 |6 P7 @4 H
特級鮮味生抽 1 湯匙
4 G: ~( E5 y7 M$ P/ y2 V+ r舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. r- W0 ?8 T8 k3 X
芝麻油 1 茶匙
, Y# t, @: Y; A4 s' x  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 g, N1 |* n7 O
酒 1 茶匙 5.39.217.760 T$ X; w% C1 G, @* f  Q
水 2 茶匙
- B! }) R: w2 W+ B  c公仔箱論壇芡汁：公仔箱論壇$ C0 t2 D$ i8 i! k- K

+ k1 s8 J3 R" M' `公仔箱論壇粟粉 1 茶匙. S( {0 u; D5 v+ b2 S

9 \: u7 k1 Z; y7 ^糖 1/2 茶匙
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8 {0 J  K. b  s, Rtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r& o1 k5 r* k: N4 Y2 @* @
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蜜糖 1 湯匙
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+ a& G& q0 F: d7 H9 G. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
8 U5 Q+ B$ T6 B4 j: r) }) }1. 牛仔骨與醃料拌勻。
  k/ D6 Q3 r9 F4 `5 U公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇& }  X4 S6 t( g7 L" P+ i% b* B% ~
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。