蜜味牛仔骨
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材料：(4人份)5.39.217.762 q+ L8 w" M, K2 }
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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甜青椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb5 l9 y. i1 f, I! ~ g8 V+ m" E
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甜紅椒 1/2 個[切絲]
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洋蔥 1/2 個 [切絲]
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; N. n6 _* _# P9 f" M7 T) j7 c乾蔥 2 粒 [切片]
$ U s6 \9 R: ~1 y/ \公仔箱論壇醃料：
u5 V+ f5 X0 Btvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙
8 o* `8 n" u2 K7 Y) U7 H) O# @5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 茶匙8 w0 E; K) t3 j5 l5 t9 q
芝麻油 1 茶匙
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酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 B+ f- q( B! H8 Q8 R! b, v
水 2 茶匙
8 `. }9 H9 {* y$ W4 n5.39.217.76芡汁：
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粟粉 1 茶匙
7 }/ g$ F8 W' P! l/ e% a2 S! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y7 Q; x* v; ]7 mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `( f8 \* ^/ E: M' [2 T
# t5 ?1 Q+ V; I0 d7 u: J% k特級鮮味生抽 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J `0 y/ R% E- G* B, o; D
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蜜糖 1 湯匙
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做法：
1 \. T8 K3 a' k5 l1. 牛仔骨與醃料拌勻。7 Z3 Z0 q$ W/ Q, N* M" w% b
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。5.39.217.76' K' [3 ~/ p/ i, v8 w! z4 \. }
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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