蜜味牛仔骨
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# V) e$ V) k$ ?9 }9 E5.39.217.76材料:(4人份)
! C8 A$ F: O! z/ b0 p, t% F公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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8 g: b v4 J; f" [3 K. }0 r( ` r甜青椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ J s& t" c
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甜紅椒 1/2 個[切絲]
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洋蔥 1/2 個 [切絲]
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乾蔥 2 粒 [切片]# H0 Z+ B0 I) S$ r
醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( i/ [ Y3 ?1 m
特級鮮味生抽 1 湯匙
& X) s+ r6 `: ^+ _: F fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙3 i0 n+ g( T" j/ J {4 r
芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \# D! T3 b- X* Y' j
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酒 1 茶匙
3 |& U* X* \' qtvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙
" Q* @' Y7 v' ?7 H I3 I0 ?公仔箱論壇芡汁:$ l9 j# Q7 ~: m$ O* a: k
公仔箱論壇& l6 T; w0 b r( w: Q
粟粉 1 茶匙6 `$ S5 y/ w- H8 W
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糖 1/2 茶匙5.39.217.76; I$ r+ B; X# `' y/ ]' C$ z
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特級鮮味生抽 2 湯匙
4 Z. r0 i/ K5 N! x6 s8 s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 W7 H/ k% P/ W% K
蜜糖 1 湯匙
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做法:$ f' {/ s5 }0 y+ u0 N
1. 牛仔骨與醃料拌勻。+ c& V, x; V2 I5 o: g/ A3 S
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。0 V8 t' A8 d4 l. z9 t
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。 |