[甜品] 紅豆草餅

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紅豆草餅
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' g: S- |' A& a& U# j: I9 z紅豆茸材料：
# y0 d' p. o9 {$ R% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆320gtvb now,tvbnow,bttvb* Y% e. n! a4 H. M" j8 j
糖5湯匙9 m; w. V2 B! Q4 y2 e* |
牛油2湯匙
# l# a6 `" s  k% _. w' Dtvb now,tvbnow,bttvb奶粉1湯匙
* k* P5 A) D$ |& c4 S7 c2 Q+ I8 _糯米粉1茶匙
/ |, i6 L- r& }# L$ M; c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, n7 a' V, U( r! O1 B
草餅皮材料：
( f9 y8 p  K3 Utvb now,tvbnow,bttvb糯米粉140g
+ F; V6 Y5 ?* d$ o# A0 X+ w$ g5.39.217.76粟粉60g2 ^0 I: o5 m) {
糖霜80g
; Z) u8 C/ Z! P5 T# J7 v公仔箱論壇水250ml
2 V3 v0 v0 m! R, A$ q' t) M1 |5 E艾草粉2湯匙$ y9 r7 z; z- d5 {: B9 R
片粟粉適量
% c) k& W' N5 g/ e  o$ \) b　
! f) Z3 A3 k. e$ W1 b紅豆茸做法 :
! T: x& O/ z' I7 d& y1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；5.39.217.76: e! N# W- u: c% ~: T, V/ o; q( r
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
. V- ?0 C$ P/ s2 ?: Q9 P5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入牛油，拌勻；5.39.217.763 V. j) K+ ]1 n7 \6 ^3 \
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；5.39.217.767 g' G; s/ L( H6 d' N$ n' O
5. 紅豆茸待涼，分成20份。4 O( _7 ^( y+ J# I' j
草餅皮做法 :
; e! t! K2 c+ t6 w7 K1. 將片粟粉用餅碗盛起；
! e* o# I0 ]2 \: v2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
7 [. `) c' D) p% A公仔箱論壇3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。