[甜品] 紅豆草餅

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紅豆草餅5.39.217.769 V$ P; p/ x$ j+ H, s4 g' ~
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紅豆茸材料：# b5 m. o. P' v/ P$ M8 L; ?
紅豆320g# m* b" }. ^; b- g8 R, [) [! M
糖5湯匙6 G, r' s+ W: `( B  L
牛油2湯匙
# e4 J# E7 N5 g' a5 Q5.39.217.76奶粉1湯匙
+ O# y; g+ a' c9 ~- e5 E8 p' Y: \: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉1茶匙: q3 G4 \) S) G) A0 d

0 i( H# [; l6 [) c" ]草餅皮材料：
! t9 \" @. Y% v糯米粉140g
; E0 w) ^+ C$ R' M$ a+ V" h2 x( h粟粉60g公仔箱論壇3 n! M4 P: C' z2 t# {
糖霜80g  T% W( @6 x$ K0 D* S& a+ b
水250ml
9 a7 r( b: y. y9 M0 j艾草粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! I3 D) i8 t. t% S% N6 m
片粟粉適量
0 B% h8 }% O; P/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 tvb now,tvbnow,bttvb/ z, _8 x; C0 _5 q
紅豆茸做法 :tvb now,tvbnow,bttvb2 t) @  t+ Q+ O( V# ?- M' A! y: z# y
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
1 o; O: Z8 O& u$ u' M$ C, N6 B5 m2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
4 E( q) j" A1 R1 ^5 N0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入牛油，拌勻；公仔箱論壇2 l$ P/ Z- v8 {' h* C1 Y* S
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
/ h1 Q' U) Q) l5. 紅豆茸待涼，分成20份。公仔箱論壇1 b# E8 V) W3 d5 A
草餅皮做法 :
7 Y4 M. o8 r5 s8 y- T1. 將片粟粉用餅碗盛起；5.39.217.767 e- o4 \9 H& @* I: I0 M: T
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）/ E9 p. u" K4 t
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。