材料(約3件)公仔箱論壇. f* v4 ^1 l0 \8 S
‧低筋麵粉─45克 公仔箱論壇) _7 H% I& z0 C8 }* _" ]
‧砂糖─40克
$ p/ }* [+ [) o' O) q‧鮮奶─130毫升 2 i8 A: u0 L* r$ q/ [
‧牛油─10克 公仔箱論壇: c; t, X. r( \6 k9 d
‧蛋黃─2隻
7 g/ ^" I" s+ Y- A( I6 W公仔箱論壇‧淡忌廉─120克 5.39.217.767 v: c9 r( X! x( U! r
‧士多啤梨─4個5.39.217.763 F4 _' D. G) l0 [
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" y2 W5 [- N# v做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ c+ \: C# J& q& |2 F' {
1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。9 {5 z+ E) N; f1 Z; f
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2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。
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, C5 F4 r. b) {8 @/ H2 W* i" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。
1 h3 K0 A6 l3 t% V6 N0 c% q% ]; btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 a( E* M: z8 A4 Q. W& {
4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。- r- V; Z6 R5 i2 [5 n
' I' n: u; h! _6 E$ b r5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。
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9 `5 A9 n% h' h" H0 itvb now,tvbnow,bttvb6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。
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2 C V4 I/ i# p& w公仔箱論壇‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。5.39.217.767 P/ Q( L# t' H% x* K' `
' l- n! Z9 D8 e2 Q& p% ^/ Q, N9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。 |
發表於 2014-7-25 07:10 AM
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