[甜品] 士多啤梨班戟

nt1972

材料(約3件)7 f& s/ F9 k4 {; K, B* Z1 m
‧低筋麵粉─45克
1 Y, N2 T* X5 ]9 `/ }8 Z‧砂糖─40克
! X" A2 b& `, L% H公仔箱論壇‧鮮奶─130毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) F' C* B: e% V$ L: R
‧牛油─10克
- e6 o! s" O/ T1 Y5 |. ?+ ]- T‧蛋黃─2隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 D  W" o* ]0 U! e/ x
‧淡忌廉─120克
5 m. z4 t" ^0 ~7 M+ H" C‧士多啤梨─4個& f6 l! x* j5 n+ D, C7 h9 J5 j
  Y' \( }) x9 g' B% E0 @/ \
5.39.217.760 r2 C1 P) b1 k; q& B, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 Q5 M  j  W3 A' M
做法：
9 _) J  ~/ h" {% h" f5 _5.39.217.761.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb- l# v# i$ D. Y* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `  K# V4 [! ^* U( ^/ u+ K
2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。
; c( h8 R# O. H' b- q公仔箱論壇公仔箱論壇- c( P6 t9 @. H3 C3 Z1 K5 P
3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。
6 e4 k. n, }. a! J% f7 J2 I8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d  |/ s9 o8 W& G! P
4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。- X) ~2 J+ J6 i5 W7 H. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! i/ a- A" j6 G. O2 c& S% h
5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。
0 W; B, L6 P) Q4 d/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! k- b1 k0 g2 d4 I) O
6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。
$ x; z( f7 |  s2 G( Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 W$ W+ D. \0 ^/ \% @" i
. F6 W1 Z' {8 w1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb# H. R$ H( m6 W' Y3 C4 g
‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。
+ b' v4 U! g$ l7 k2 o: @( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U; {& |+ e' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。