稱可幫助長者及化療病人 研究指禁食助增白血球
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0 X' G- |% N u0 E0 J" K有新近的研究指出,禁食(Fasting)數天有助身體的免疫系統重新啟動,增加新的白血球數量,可以扺抗疾病感染;對長者甚至是接受化療的病人帶來一定的幫助。
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儘管有不少營養專家批評採取禁食並不是健康的方法,但美國南加州大學的科學家進行有關的研究,發現禁食對某些免疫系統受損的人士,例如是接受化療的癌症病人帶來一定的好處。同時,長者因年紀因素,免疫系統功效較差,難以扺抗常見的病症,禁食可以加強免疫系統功能。
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- J6 s% T, S* ytvb now,tvbnow,bttvb該項研究形容禁食,就如重新啟動一個開關掣,驅使幹細胞製造白血球,令整個免疫系統運作。南加州大學老人學及生物學教授朗高表示,幹細胞接收訊息,開始增加白血球數量,重整免疫系統。同時,在禁食期間身體會把一些受損、舊有或無用的東西清除。當病人因為化療或長者年邁,免疫系統受到破壞,禁食成為循環系統,重建身體的扺抗力。
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; c3 U0 P3 s/ X3 I+ i% F5.39.217.76此外,持續的禁食迫使身體利用儲備的葡萄糖及脂肪,同時降低白血球的數目。所以每次的禁食消耗白血球數目,促使幹細胞重製新的細胞。當人們進行定期禁食,6個月為一期,可長達2至4天。' O' P. F8 w! r8 ~0 e+ m$ C
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再進食如系統復原5.39.217.76' m0 O1 P: u; Z4 }0 r
* b1 A5 G' ^6 }2 q% m! N公仔箱論壇研究人員指出,持久的禁食可以減少一種名為PKA的物質,與衰老因素,以及一種增加癌病風險及毒瘤生長的賀爾蒙存在一定關係。朗高教授認為,雖然未能預測定期的禁食能夠產生這種明顯效果,加速幹細胞的造血功能,但身體處於飢餓狀態,體內自行儲備能量,其中一個方法是把大量無用的細胞,特別是已受損的排走。無論是人類或動物界,當長期的禁食會令白血球數量下降;當重新進食,血液的細胞再度增加。' d* R" F# A5 i' K+ N6 P
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當禁食長達72小時,可以幫助癌症病人扺抗化療的毒素。南加州大學癌症中心副教授道夫解釋,化療的目標是挽救病人的生命,同時明顯傷害了病人的免疫系統。該研究建議,禁食可以減輕化療帶來的損害。研究小組繼續探索有關的問題,即使病人採用禁食方法,也要在醫護人員的指導下進行。
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對於上述的研究,倫敦書院大學的免疫學榮譽教授洛迪加表示難以置信;該校另一醫學教授美頤認為,研究的資料令人感到興趣,禁食後再進食如一個復原的系統,如果時期不長,可能對某些癌症病人不會帶來傷害。 |