材料 (4人分量)
9 N1 f/ t$ s( z5 D; H: v V; z: ^0 T‧無鹽牛油─20克tvb now,tvbnow,bttvb( [# Z4 [" N! c: _
‧意大利米(Arborio rice)─250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ \: O5 }+ C9 M% {) h: C
‧椰漿─125毫升
$ |) m3 P+ U- h1 r公仔箱論壇‧鮮奶─350毫升
- O; _# I5 D9 Y* k; f‧雲呢拿條─2枝 5.39.217.76$ Y v( x( _$ k1 T9 h" B' ^
‧砂糖─40克公仔箱論壇9 D& R. J9 J( M$ `2 U1 G
‧豆蔻(nutmeg)─少許
( z- D. F8 K g1 W+ g8 z! Z) l7 I9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽─1/4茶匙公仔箱論壇+ D/ d% a1 Z( W; h: F/ |
‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻
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做法
6 x2 r$ {( [+ e3 t( }2 @tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。
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2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。
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$ K* F* M2 v1 Z. M( }6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。
4 z o2 q& t! d1 E$ Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) }+ {3 O, f6 b+ G2 V1 K
4.下少許豆蔻及鹽。tvb now,tvbnow,bttvb6 H' r5 D) x& W4 ^4 i
8 F! [) [5 @' }tvb now,tvbnow,bttvb5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }+ f! N: D/ [
- w( B+ D4 b7 ^( I( j公仔箱論壇6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。
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4 C% ~* T9 M: C/ J1 K6 B1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.享用時，可放上芒果粒伴吃。公仔箱論壇/ ~7 N$ Z9 @5 r
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玲心經
0 @8 a M' l O鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。 |
發表於 2014-7-17 06:14 PM
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