信號1:頭髮乾燥、變細、易斷、脫髮tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 L4 J. a7 [/ n) b, |
可能缺乏的營養:蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。公仔箱論壇- V: e* T) B8 }2 x% A% M- k K
營養對策:每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶,以補充優質蛋白質,同時可增加必需脂肪酸攝入。
$ X0 @3 Z6 F7 o. x( [5.39.217.76 每週攝入2~3次海魚,並可多吃些牡蠣,以增加微量元素鋅。⋯⋯
9 }) S5 ?7 d, I8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* \! {8 i& i) A8 K
信號2:夜晚視力降低5.39.217.76" A' Y S" _# {/ E) I
可能缺乏的營養:維生素A公仔箱論壇7 W2 J& K, m. c8 }2 Y( X
營養對策:增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A,後者吸收效率更高。應注意的是,維生素A是溶解於油脂而不溶解于水的維生素,因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔,維生素A的吸收效率可大為提高。
0 U; j$ |1 [0 H, N8 @% G, o 膳食物中的維生素A來源於兩部分:一部分是直接來源於動物性食物提供的視黃醇,例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等;另一部分則來源於富含糊蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果,如胡蘿蔔、油菜、辣椒、番茄和橘等。
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7 J, v4 B9 l0 s& qtvb now,tvbnow,bttvb 信號3:舌炎、舌裂、舌水腫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^# X i* V) H t
可能缺乏的營養:B族維生素。
8 o9 d/ d" H9 q% q1 X+ [+ T9 R5.39.217.76 營養對策:長期進食精細米麵、長期吃素食,很容易造成B族維生素的缺失。為此,應主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習慣的話,每日應補充一定量的複合維生素B族藥物製劑。
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信號4:嘴角乾裂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# w, X9 y t4 J& K& n7 Q0 q. }
可能缺乏的營養:核黃素和煙酸。
+ L" |+ z3 L7 q* Y# `7 S公仔箱論壇 營養對策:核黃素(維生素B1)在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此,每週應補充1次(2~3兩)豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。
; w$ j9 h' X% \7 A* f8 S 應注意對穀類食品進行加工可造成維生素B1的大量丟失,如精白米維生素B1保存率僅有11%,小麥標準粉維生素B1保存率僅有35%,因此主食應注意粗細搭配。而煙酸主要來自動物性食物,特別是豬肝、雞肝等。
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3 @3 s: N7 F, h- Q# C- jtvb now,tvbnow,bttvb 信號5:牙齦出血tvb now,tvbnow,bttvb* K( L5 v+ A8 j; |
可能缺乏的營養:維生素C。
Q' N) `' s- [, G( I8 Y 營養對策:維生素C是最容易缺乏的維生素,因為它對生存條件的要求較為苛刻,光線、溫度、儲存和烹調方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此,每日應大量進食新鮮蔬菜和水果,最好能攝入1斤左右的蔬菜和2~3個水果,其中,蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。
Q; w2 v+ P3 C" l9 xtvb now,tvbnow,bttvb 維生素C的食物來源:主要來源於新鮮的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、番茄、橘、橙、酸棗等;動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。 |