保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。" q" C/ l0 B8 l4 f, C) H
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營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。
' ~# E8 D" r- x《維生素飲食 調整腸胃有活力》
3 s: x' @* {% l8 g- I公仔箱論壇1.富含維生素A：4 O% Z; L; L' z+ v: X
富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。4 ^: V: i- A+ k
2.富含維生素B群：公仔箱論壇8 T e$ b y2 R/ H0 b
維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。
, u X- u2 C5 x8 |+ X公仔箱論壇3.富含維生素C：
+ Z/ q: O! l+ Z水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。; T. B/ q3 R6 s3 Q9 {
+ } o& x N% m% w- [3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。tvb now,tvbnow,bttvb5 o+ Y& s! e& C) d
《促進腸道健康 多吃2種食物》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: \ h- g9 `$ L
1.寡糖：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l; U' R# B; u9 M- k. w* q
能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。
; p( p$ Q+ x8 o2 @* Y公仔箱論壇2.紅心地瓜：
% g( b8 R7 C) ?* m2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。! D6 x; b4 d- t% k6 I3 Z" O
《飲食小錦囊 保護腸道健康》
7 N4 k+ Q. v1 e+ h4 n. h5.39.217.761.每天喝6杯以上的水。
* {: |. v {4 ?2.每天攝取足量乳酸菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" j B/ Y$ V d) x* ?- I Z" a& y
3.每天攝取30公克以上纖維質。
6 U" C4 p# p+ `, |) R公仔箱論壇4.細嚼慢嚥。
$ z6 q/ X% m2 o/ r5 W: v+ y! R% K公仔箱論壇5.吃8分飽就好。
2 L9 J# A! X& d公仔箱論壇6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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