保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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4 K% ?4 s& Z/ O1 t; c5.39.217.76營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。公仔箱論壇3 a. B9 u* V/ A8 ?7 R1 O
《維生素飲食 調整腸胃有活力》9 x4 K( b7 T$ Y9 [7 ^ c6 u
1.富含維生素A：
4 d* D) e1 h2 K n5 j: p) T5.39.217.76富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。
4 T# ?, I/ h7 d9 }1 e6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.富含維生素B群：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z3 a1 v& e; G, [/ D
維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。公仔箱論壇* z6 A0 _% u7 a. h) }+ N
3.富含維生素C：
# z" ~1 j% B# ]6 ttvb now,tvbnow,bttvb水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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6 Q* w- X2 c: J7 s5.39.217.76洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 I5 I# l4 y
《促進腸道健康 多吃2種食物》
' {6 c# z1 v0 k/ P; s) {tvb now,tvbnow,bttvb1.寡糖：
) k) D2 ~* q' N2 N6 _/ m5.39.217.76能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。
! U. s7 x, @- ?9 i0 @4 Z2.紅心地瓜：
) n1 _) @0 e7 l; B7 W" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。4 f4 {- b7 g j4 i7 v
《飲食小錦囊 保護腸道健康》
& y8 s m" G4 ^! G公仔箱論壇1.每天喝6杯以上的水。
. t! n( z- v; [: n公仔箱論壇2.每天攝取足量乳酸菌。
. u. W8 D) i- ?- s3 @3.每天攝取30公克以上纖維質。/ m/ K5 x7 G0 e: v7 K# B8 K& A
4.細嚼慢嚥。
6 _( q" Y, W* [" e6 Y% F; D公仔箱論壇5.吃8分飽就好。
$ {' u) M6 g1 s" [, w7 d: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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