保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。
2 h' e" H1 w- K4 J《維生素飲食 調整腸胃有活力》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. s" T0 Y1 v# u
1.富含維生素A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [$ f& \' G7 f5 p- N2 t" R
富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。1 ` C6 |3 C, N6 B2 Q3 d/ T- Y
2.富含維生素B群：公仔箱論壇8 s0 a, r% G5 X/ X
維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^' ?3 a9 z5 i
3.富含維生素C：) g: p: R* I" \8 ]( z$ ?
水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。5.39.217.76% `+ { w+ H5 h7 q# m, x
2 E6 |* S0 k* X$ g9 x& P# Stvb now,tvbnow,bttvb洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。tvb now,tvbnow,bttvb6 m( N, f0 m) V
《促進腸道健康 多吃2種食物》tvb now,tvbnow,bttvb" S; R3 Y9 P0 u* h
1.寡糖：tvb now,tvbnow,bttvb9 n* y9 `% D8 v1 m5 r" S
能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。
* E8 l8 H6 M- b9 o t G+ x5 t. b2.紅心地瓜：公仔箱論壇, o/ T% A9 s2 G1 F6 ^1 o# u5 U
紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。
! }( g, t S: k: ^: B5 Z4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《飲食小錦囊 保護腸道健康》
, @: s2 Q0 m5 O1.每天喝6杯以上的水。5.39.217.76$ f/ E$ U: x+ U/ @+ o2 J5 ?& K) u
2.每天攝取足量乳酸菌。
! U$ d) |4 ?8 Z' M7 @# g3 L& g7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.每天攝取30公克以上纖維質。) @4 F9 Z( W8 P( M* N" t
4.細嚼慢嚥。0 {: b g% u6 M% X1 ?: J6 f
5.吃8分飽就好。
m8 o6 g% F1 R1 ?9 R* v) _6 [- Ytvb now,tvbnow,bttvb6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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