來源：瑞麗女性網
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用料:豆腐、西紅柿、香菇、辣椒、辣椒油、蔥、醬油、雞蛋、澱粉、油、鹽。
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" {0 {& B8 V( u. @ Z* f( p做法： 公仔箱論壇7 w6 q, L9 @( S5 {4 Y$ Z5 Y
( s% a5 D K' I+ C7 _; }" D5.39.217.761、將豆腐切塊，用醬油、辣椒油、蔥醃幾分鐘。 : Q/ f5 k6 z6 V: L* ?8 ?/ q
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2、鍋內倒少許油，將豆腐用兩面沾一下乾澱粉，掛雞蛋液放入鍋內煎至兩面金黃，撈出。 , W5 @0 ? R9 @3 A# _/ T. B' N
, s. l9 ^0 d, @5 h! W+ G公仔箱論壇3、鍋內留少許油，將切好的西紅柿、香菇、辣椒丁放入翻炒片刻，將豆腐放入，加少許鹽收乾即可。
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發表於 2008-3-23 09:25 PM
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