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做法:
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* |6 e) W' T) {- N: G" @1、將豆腐切塊,用醬油、辣椒油、蔥醃幾分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 H; t: ` _% I5 y
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2、鍋內倒少許油,將豆腐用兩面沾一下乾澱粉,掛雞蛋液放入鍋內煎至兩面金黃,撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb. c! n- c' Q: _
+ c) \% P: U* g+ |. P4 j5.39.217.763、鍋內留少許油,將切好的西紅柿、香菇、辣椒丁放入翻炒片刻,將豆腐放入,加少許鹽收乾即可。 5.39.217.76( `5 h: }' l c. B) ^1 l& i: z! k
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