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夏天酷熱天氣下，中醫認為冰屬於「寒濕之物」，多吃會減慢新陳代謝，影響五臟六腑的運行，而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果，除了令身體透心涼之外，也能贏得健康。 J2 g" t ?5 y) C, g0 G
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; D# Y1 s3 \: _, v. N+ Z7 c1. 西瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 [' e0 ~# j9 P1 N) F
《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出，胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月，可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%，西瓜含有豐富的精胺酸。同時，飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用，增加瘦肉的比例。
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7 F- U# O u: _6 ~' y2 L3 ^$ G2. 綠豆
+ f4 z" y& D8 Stvb now,tvbnow,bttvb綠豆能清熱解毒。中醫表示，綠豆外皮有清熱功效，建議煮綠豆沙時不可久煮，綠豆太爛解暑效果差，煮到豆皮稍裂開即可以關火。公仔箱論壇9 k$ U- @9 I3 N1 k' a: \# _8 d
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3. 苦瓜
; j2 P4 I5 f m, q. {苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等，不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處，預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。
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S% }3 `4 \% I* _4. 蘆筍
2 ^6 h% B3 h, v1 G公仔箱論壇蘆筍味甘寒無毒還可利尿，即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴，均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高，同樣含豐富胺基酸，其中天門冬醯胺酸，可加速體內的氮代謝，有消除疲勞的功效。tvb now,tvbnow,bttvb& G6 G. Q( Y/ f; b1 K5 @& O( [
2 t6 N$ _9 L" R! i- B) M6 g- l公仔箱論壇5. 芹菜
) t7 u( b/ l! e芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助排出體內的鈉，近年來還發現芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助於體內的鈉排出，近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。公仔箱論壇2 _. y1 t( z; ?( {
7 V, P h, l$ O# s公仔箱論壇東森新聞雲/ m! W6 M, `2 V' Z# _4 K
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發表於 2014-7-7 05:38 PM
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