老店「重生」,除了德興隆,還有大隻佬麵家(舊名龍記麵家),同樣令人鼓舞。龍記麵家原本開在旺角黑布街,以牛筋豉油王撈麵、豉油王炸醬撈河馳名,老闆一身健碩肌肉,已成為店鋪象徵。去年老闆榮休結業,今年其弟弟在舊鋪斜對面重新經營,易名為大隻佬麵家,食物水準不變,吸引不少街坊前來捧場。招牌畫上大隻佬卡通公仔,重拾熟客回憶。+ Y G; {% A: h
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淨辣牛筋 $55
7 w. h4 }6 I1 ]9 B5.39.217.76牛筋以秘製柱侯醬燜足兩小時而成,軟腍入味。8 g7 z+ ^( ^$ Y5 i5 J$ U( e
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薑葱豉油王撈麵 $34
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7 p& p# E" I! \ d h# H3 H/ d大隻佬麵家
6 O5 D8 B* Z, @2 O5 I. F地址:旺角黑布街97號地下 |