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[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯


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材料:
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鮮菠蘿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 }0 x* j/ r2 B& b
蝦
( S% Q' t1 M/ G公仔箱論壇冬菇公仔箱論壇$ Z7 L- Y, W3 P
叉燒
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青椒 (小)
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R+ V/ m5 D% f% c2 ], T& l  |
鹽
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1茶匙公仔箱論壇- t7 r8 Z& O3 d! n& B1 ?; V7 b5 t
1茶匙
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胡椒粉公仔箱論壇0 f! O8 [3 P7 D- J
少許
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb7 O; w2 P1 o) D$ E
1.
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菠蘿直切去1/3,挖出菠蘿肉,將250克菠蘿肉用鹽水洗淨,瀝乾水份。/ E4 N& g) |; u# e
2.
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冬菇浸軟,青椒去籽,子薑去皮,全部洗淨後切粒。
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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蝦去殼及腸,洗淨,抹乾。雞蛋打勻。
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燒油2湯匙,將蝦炒熟,盛起。將冬菇,子薑及菠蘿炒乾,加入叉燒及青椒,盛起。
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燒油2湯匙,將白飯炒熱,加蛋汁及調味料,炒勻,再加入其他材料拌勻,用菠蘿殼盛起。
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回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
i like ...thx for sharing
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