材料：
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| 鮮菠蘿, L6 ~ ]& A9 b/ ~
蝦
+ T4 Z# L2 r2 G4 a公仔箱論壇冬菇
" \# |. u5 A d) @/ B/ G2 z8 N叉燒
' S4 F! G4 k: B, @( Otvb now,tvbnow,bttvb子薑. a3 c& u4 h- i
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c+ y4 c) C* A/ l蛋
9 _# |, f2 s, t" Q$ m+ C白飯7 {1 r) K+ F9 d- j" ^) b% k( {2 r
蔥
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調味：$ _/ r: }1 w: Z/ N. F0 r3 }
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生抽
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| 胡椒粉7 |& P* T: [1 G7 J
| 少許
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製法：
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菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。
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1 U0 L% ?2 k3 g& T5.39.217.76冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。公仔箱論壇6 ^1 a2 ~) P, j! r# F8 F
3.
; `. T; j' M4 a公仔箱論壇菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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$ z% }3 p. p3 ^' G j& w蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。
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燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% t8 Z% }0 G5 O# C. A4 _3 d
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燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。
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發表於 2008-3-23 01:23 PM
| 
good thanks
