材料：! C$ f N* b! S, f
" h1 C% N2 N+ H& {5 N% G" T公仔箱論壇 5.39.217.76/ |. L4 t3 x: v8 Q# M, R
| 茄子5.39.217.762 ]" o" x: l( ~2 Y) L
瘦肉公仔箱論壇: @- Z; p: j0 V% w
薑
4 J! h) b' G2 H' n. B$ N# B. {蔥公仔箱論壇; j0 S+ h0 ~+ R! `* W/ C2 v
5.39.217.76+ M7 x4 v. p# v+ a9 {7 ?+ ^
| 6兩
" o, b! a- |. h, f! v; b2兩
0 q) G9 t- ~; ~+ V! N% w1 |6 o7 f公仔箱論壇2片
7 A: t2 k T- e" A2 P4 |1棵tvb now,tvbnow,bttvb# U# M# Q6 N% ] ?
| tvb now,tvbnow,bttvb5 D; j T! e4 U# {
| 蔥頭
* ?/ \6 ]; j T% ]4 v. S: b$ v( E公仔箱論壇紅辣椒
) v+ h- F% |% v4 D0 Htvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬
5 o, q+ L, ?2 P& r | 2粒$ f7 T1 ^3 F" T3 @5 [2 j5 G! P
1隻9 A/ q0 R J8 z1 E/ a
1湯匙公仔箱論壇9 [8 {8 @8 p$ N7 S9 C
|
調味；
8 W. N4 `/ \' s' @% ktvb now,tvbnow,bttvb | 糖
1 s) \$ G* u6 j' \粟粉5.39.217.76; x- [5 n, p* b
薑汁8 p' R/ n4 V1 z: v' D% X6 Y
水
/ V+ o. x# G# `2 y8 ~- F$ \公仔箱論壇 | 1/2茶匙
9 `8 P L6 A' S4 }* M' ~1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h5 \6 m% n. z" Z q
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l# q+ X4 d* H" s& j S
1茶匙
2 p( {) W% S& P! R. c# M |
7 |4 O) Z$ x2 H$ ^9 W( s5.39.217.76 | 油5 e; e" O) ~% H% q; L3 V9 w
生抽
* t/ Q, s* ]9 i) _. o0 y T胡椒粉
z/ b+ H! G/ J% w, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油
; X* F' b. y7 Y# k& w% }9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @9 S& [' W. I1 K6 I, @& Y' stvb now,tvbnow,bttvb | 1茶匙
+ |1 b$ D0 i$ J% m公仔箱論壇1/2茶匙
. K+ s. ]& t0 H$ `$ d少許7 P( s' K }/ q5 c8 b( Z
數滴公仔箱論壇* u, _, \' r9 E
|
獻汁：5.39.217.76! h) }0 b! F+ P N
| 糖
U. `* u* |9 ^. I1 \5.39.217.76酒公仔箱論壇+ j2 B. G7 P# |$ E5 k0 f
浙醋
2 r2 q* P9 F( D. u; }* J+ v& d* x( Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 G, m; ~: _ Z1 B! Y0 _tvb now,tvbnow,bttvb | 1/2茶匙公仔箱論壇0 d: u# h- b: N! a$ t2 ?1 D
1茶匙
3 m Y# u+ S2 V* p3 W" s0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙2 g2 J& x' C! m7 X) W; d1 X; {" g
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v! O1 M& u1 r3 H( g
| 老抽
" c G7 u1 ?! w" x O# y1 X4 d, r5.39.217.76麻油
6 b! J+ M. m7 W/ ]9 O. g1 Q# B8 w H2 \7 G公仔箱論壇上湯
; C% M' V. K' U) ]8 V4 n2 s4 f- B5.39.217.76 | 1茶匙公仔箱論壇7 v- W7 A- D& z- i0 {* `
1/2茶匙
6 R, I( R( m2 G/ A! a0 B半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" @6 E# D9 O, z# a
|
製法
" Q$ Q! F/ ?& L3 |2 n, Ctvb now,tvbnow,bttvb1.
1 Y3 l' U5 w/ `0 h公仔箱論壇瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
1 y: x* J( X% c" y( F7 Q2.
$ i3 C/ i9 ^. {0 `5.39.217.76薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。
; q( b0 W" J( ]8 r- F1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.. g/ s: c: G+ ^! P! u4 e
茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。5.39.217.76+ k% Y. C: O3 h- t- q. Y! g
4.+ G- g5 ]9 o0 O3 f6 t
燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o' ^. F: y6 w% z
5.
' A! W8 h7 r' B0 W0 p# | f; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。
- q& Y2 f! \% ~3 Z1 _公仔箱論壇6.
8 T# g4 M- N- E獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。, s: ]4 l- X5 c4 l2 d8 g
|
發表於 2008-3-23 01:21 PM
| 
