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瘦肉5.39.217.760 \* D- d2 T$ ` A
薑
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紅辣椒公仔箱論壇0 q8 c" P O6 {9 y n: W
豆瓣醬
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1湯匙
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調味；
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粟粉& @- L% J( T; V; N
薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# V/ D) n# C- q
水
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1茶匙
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生抽
$ c- t, ~! p/ b& N5.39.217.76胡椒粉
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獻汁：
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1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C! x1 y# B/ y: t% X) C* ^
1茶匙5.39.217.767 g( z8 h$ ?/ U" H' H
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0 ~( r. n: ~, F+ q! m; R/ S) c5.39.217.76 | 老抽
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5 Z5 |& H( c( w上湯: s" }( T+ H- D7 D% o, f
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1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h- Z( A- Z; ?2 T% y
半碗
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製法
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6 |8 Z2 Z7 w0 b( Z9 L+ H公仔箱論壇瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。5.39.217.767 b& B2 Z7 ]; R, t
2.
, {, S8 w* h6 m7 r" e公仔箱論壇薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o& j1 Z( {& e& F# \! t
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茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
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1 ~2 z) x6 D: |0 k' O- i7 Ltvb now,tvbnow,bttvb燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q7 t4 x: o# t; x) e" P' i) l
5.
1 l, p c5 |. D" H. T$ e+ t5 F5.39.217.76燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。公仔箱論壇' i# w( u& Q. l$ v
6.1 [- ]! [3 r Y. S
獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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