魚香茄子
- j- J2 g) l' \) x4 j- y" B0 v5.39.217.76材料：
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| 茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* u3 F( I' f8 d
瘦肉
Y9 [0 Z. x; z9 S0 {" e' |8 ztvb now,tvbnow,bttvb薑
( g- A/ \/ u7 L: `3 g蔥tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 ?2 v0 E; j6 p
tvb now,tvbnow,bttvb3 ], p2 }4 F$ A
| 6兩5.39.217.763 D/ K" Q6 e+ O" D6 F! s
2兩5.39.217.767 O' l& d! g; ^& l7 O% B
2片/ W# b: ]3 o6 T) a* L' X
1棵4 E8 R. v& W; f/ b4 O
| 5.39.217.768 n. Y# P' S k& Q% g
| 蔥頭7 q* E# g. G4 l T# S) k+ Z: ?" E9 M
紅辣椒; y1 K8 x" v5 ^3 F& W0 o/ b
豆瓣醬公仔箱論壇" e1 n1 n! N) y2 w
| 2粒
/ N4 Y: f( @/ }! A) _1隻
8 j0 l# c$ c8 b' z, ^1湯匙
$ j+ O2 {$ ]1 O- Stvb now,tvbnow,bttvb | 調味；
5 A5 ^" c/ a3 H# P+ y2 n, L: J5 A. _ | 糖
% H' ?& j3 h% U# _5.39.217.76粟粉
& y9 H! r* y/ z* x薑汁
( d8 | V: T/ K" U! s. k5.39.217.76水: t$ X9 k$ T/ v2 ]
| 1/2茶匙
8 W2 P2 d. m1 q5 X1茶匙
" Y" A# X$ _- g5 etvb now,tvbnow,bttvb1茶匙5.39.217.768 X E: V4 {; U# |
1茶匙
( O# y1 w. j/ c) o4 \% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | % I" E w" ~' k' X5 c$ r( {! N
| 油
; _# B* p" g! ]0 x2 K$ ^; `tvb now,tvbnow,bttvb生抽
/ D* _4 v6 l- e; n- d胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb: z, C7 q# I; a% {3 M& s
麻油2 a, x, P8 Q$ W( h+ X' |; v
2 r! T& O/ G" H# s4 s% _, v4 y
| 1茶匙
% l; W9 D! D- G/ E: e0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙5.39.217.767 G6 @; @' E1 L* _( j8 i, e
少許
$ G& p/ i1 Z4 H. c. k數滴
+ |: Y% y; f y" C6 p9 j5.39.217.76 | 獻汁：$ u# R7 E# k7 @. I: X) @* A- \% P( S
| 糖
' C8 V# L8 t+ r2 P- M6 [5.39.217.76酒公仔箱論壇" r+ @* }8 M8 T S/ g" I4 f6 h
浙醋$ g z, f A: [. c" ]" Y
+ |$ O$ l3 k, ? | 1/2茶匙
5 x- G0 Q b1 j# D1 F& e3 G. y7 ntvb now,tvbnow,bttvb1茶匙1 C* V; [( ]7 x; x6 d) J* s' A
1茶匙
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| 老抽 @6 x, }( z1 [8 r; h
麻油
9 I) b: a6 L, I公仔箱論壇上湯
: j& E V& N! w2 B$ F9 T% c | 1茶匙
7 J; Z3 l1 ^" {9 X% u8 u. ptvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
) K( |6 B4 ]0 N# i+ B/ z公仔箱論壇半碗
! S( k1 `8 _8 C% V" P4 U; F' D | 製法* C' T9 H. ~/ ]1 y, U# Y
1.
, D; \% ~9 E$ G5 u公仔箱論壇瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~* `8 c i/ b
2.
$ ^/ F3 I8 V, y9 C* B! V5 x薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]) `: Q1 O& l( E% C
3.
4 @/ ^; `( n; T7 X5 d9 L2 u) {tvb now,tvbnow,bttvb茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
0 ?4 U0 }: z4 |+ _* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.5.39.217.761 I8 `+ h: w, G" c6 `* p3 r/ V7 o
燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。5.39.217.76, v" A" j' V. }& r4 C1 _
5.
' V. D9 N# D( t# x0 }. ntvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。
8 c4 w: w3 g( c公仔箱論壇6.tvb now,tvbnow,bttvb/ r- z# Z d. V+ U/ p8 M/ v% g
獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。tvb now,tvbnow,bttvb& k( p' ~* |" J3 Z) C, c
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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