材料：
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公仔箱論壇/ z: ]; @ `! e% u
| 茄子
Q. s" ?6 Y8 G$ stvb now,tvbnow,bttvb瘦肉1 d8 ? `7 F" Z% Y9 X* ]
薑
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2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y" c( \. C, T- i& {. L7 D' P5 P
1棵公仔箱論壇/ W0 ], k% I1 @; J( z; X# K" M
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紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb* b* v8 O( v* B' F
豆瓣醬tvb now,tvbnow,bttvb' v# @- y9 ~+ U& k0 H
| 2粒
8 _0 S$ W5 E4 X- W* b5 A% g公仔箱論壇1隻
$ Z. p {7 M8 U8 n1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 _$ B' c* {- b1 t+ u
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調味；4 s- C* R/ ]1 D6 K0 x* T O5 Q
| 糖tvb now,tvbnow,bttvb6 U8 {6 z' R" ]: t5 K. m' ?- I5 y" Y
粟粉
1 _3 U& s) Z, S( O# L+ h! f8 c5.39.217.76薑汁. Q/ K$ ~5 w! h0 o: y: s
水5.39.217.762 l4 u; `% v/ j3 {1 F
| 1/2茶匙2 ]; G, ^1 b# b# |& m
1茶匙/ j$ s6 t6 u. H/ V* t8 @) _- @9 K( w
1茶匙
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& ^( m' D# n- c: o2 Y7 t$ u: n/ x- O公仔箱論壇 | 油
# V8 @9 O, P( T) E& C4 r/ p5.39.217.76生抽
8 K; Y% `+ L7 L1 p- X$ v& R7 Z# P$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
[6 P$ g( d0 W( M! etvb now,tvbnow,bttvb麻油
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$ j9 F2 F( x- v2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1茶匙
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少許
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獻汁：公仔箱論壇7 f' Y- {) g+ l6 {% k, Z
| 糖
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/ H( R, G" i) Btvb now,tvbnow,bttvb1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% [# n4 R& w- @2 g3 m2 ?
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麻油
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9 L0 |% @8 y# s# V( h5.39.217.76半碗
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製法5.39.217.76 M8 G- [' ~) u
1.
A8 M. k/ @: w6 H( g" X1 f& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
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薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。tvb now,tvbnow,bttvb( s4 v# ^9 L# {& R
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茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。公仔箱論壇5 v' _1 L. K( A L$ u2 r8 f
4.
1 x2 E f- s6 b M2 U* E9 h0 e燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。5.39.217.76, y3 t! _# t$ \7 o ?
5.
% v/ ~' n: P- D# e! y2 f$ H( v) f公仔箱論壇燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。公仔箱論壇: ?2 e+ d* y/ e: J/ t
6.
, E1 f m2 S" }% m& `! c5 J) J) @tvb now,tvbnow,bttvb獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。5.39.217.766 ^$ M# Y/ O( F4 ]7 d5 N* y
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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