1、菜刀切過有腥味的肉、魚以後，擦點醋或薑汁，腥味即可除去。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 x( f5 O: p1 j+ x
. Y% Q# a4 z3 L0 Btvb now,tvbnow,bttvb
" c+ A9 c% l3 o2 d0 c5.39.217.765.39.217.76% S0 G6 z1 _6 I3 }
2、瓦罐、沙鍋結了污垢，可用淘米水泡浸並燒熱，用刷子刷凈，再用水沖洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 x- k. {4 ]
1 q* x3 T$ H! t6 C# H5 ?) B" W
9 E( w) p. q/ |4 I+ _) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: [1 Z9 g: U. V% {! K: `, C
3、鋼精器皿用舊後，用醋擦一遍，幹後再用水洗，就可光亮如新。
5 ^2 A5 L4 A6 M& `tvb now,tvbnow,bttvb
% ?0 j0 a! A9 v9 A
4 S, H% O& S! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' q) j# \6 I3 C5 j* x
4、要切開鬆軟的蛋糕，可先把刀子放入開水中燙一燙，然後用熱刀切，蛋糕不易碎。tvb now,tvbnow,bttvb: E2 S* C) M# v- m
6 W1 v2 O/ V$ i2 s- j7 s
* M9 g. o5 m) i8 E公仔箱論壇, G7 V% l: B% M9 k4 n5 \
5、煮海帶時向鍋裏稍加幾滴醋，會使海帶一煮便軟下來，否則煮得越久越硬。
( b( K) P2 e7 o4 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 Q/ e2 K- s7 u% e+ @1 q3 W1 ~
! t3 X$ G h# Q0 j& q* wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 E5 K: V1 P" k0 x6 t8 C2 W
6、烹調蝦之前，先用泡有桂皮的沸水把蝦衝燙一下，味道會更鮮美。
/ w. R$ l9 |+ x1 ftvb now,tvbnow,bttvb ]# X4 U4 N0 u% A* S7 R
# Z! N3 _! z& ~
( N# A$ _3 }0 b1 |5 y, f 7、將食鹽用開水溶化後把買來的鮮豆腐浸泡于其中，以鹽水淹沒豆腐為度，如此處理了的豆腐即使是夏天也可以保存很長時間而不壞。
3 |- q) {6 }* _( E2 h. W
' `: s z* J0 h# a' c5.39.217.76 ' r, x0 P! Y! r) b
* B: B n. b& o9 I5 x 8、煮好的雞蛋切時稍不注意就會使蛋黃和蛋白分開，所以，最好在切雞蛋之前，先把煮好的雞蛋在冰箱中凍三四分鐘後再切。 5.39.217.76! ^% p+ R( Y3 d) o% I# Z d
p9 q$ X. V" ^
9 m2 l. V: a" M3 K
1 Q, _* Z, v5 X, G* A 9、將麵包放入加蓋的陶瓷或者玻璃容器中，再在底部放一塊生土豆或一把食鹽，這樣即可以防幹又可防霉，如將麵包放入塑膠袋內再放一根洗凈的芹菜也可保新鮮可口。 |
發表於 2008-3-23 06:09 AM
| 
