夏天天氣熱,很自然比較晚睡,加上愛吃一些辛辣刺激的食物,原本就屬於陽性體質的人,非常容易上火。中醫師表示,若因「上火」引起的便祕,應多喝水、少吃油膩、燥熱、辛辣刺激性食物外,建議可多攝取天然新鮮蔬果,利用藥膳茶飲調理「降火氣」,特別是地瓜粥、黑木耳芝麻飲,能減少便祕發生;若有口臭、2天以上未排便的民眾,可用決明子、菊花,薄荷煮水飲用,緩解便祕症狀。
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熱結型便祕 火氣大易口臭tvb now,tvbnow,bttvb. A" s+ M& v0 ?& G; v
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中醫師吳明珠指出,火氣大的成因主要是天氣改變、身體功能紊亂、體質的變化,以及生活不正常,或是吃了一些上火的食物、藥物所致。特別是「熱結型便祕」通常和現代人愛吃肉,以及攝取高油脂的食物有關。
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因油脂及肉在中醫都屬於熱性,好食這些食物,加上纖維又吃得不夠多,容易使得腸道乾澀而引發熱結型便祕,這類患者常同時有口臭及唇瘡、怕熱且往往面色紅赤,也易有腹脹腹痛,要改善便祕必須朝清熱潤腸方向進行。
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《防便祕 2養生食譜》
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1.地瓜粥
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% g i, q. b# l" d- ?' Gtvb now,tvbnow,bttvb用料:地瓜50克,小米50克。, s' F* c. A9 R
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用法:地瓜洗淨去皮,切成小塊,與小米一起煮成粥。每日1至2次,作早、晚餐食用。適用火氣大便祕患者。
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2.黑木耳芝麻飲
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用料:木耳5至10克,黑芝麻15克,蜂蜜適量。公仔箱論壇 B2 s0 r7 H& O( @5 V; T" U
, C' g* y( R: G( ]+ Qtvb now,tvbnow,bttvb用法:黑芝麻搗爛備用。木耳洗後發好,加入黑芝麻,煮沸即可加入蜂蜜。可作早晚餐或點心食用。適用於火氣大口臭氣虛便祕。
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( h( r5 Y( N+ ]9 T: z7 n# c4 o公仔箱論壇多喝水少便祕 綠豆降火防口臭
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吳明珠中醫師強調,夏日防便祕,首先須降火。對於火氣大的患者,平時應多喝水,少吃油膩、燥熱、辛辣刺激性食物,避免吸菸、喝酒,多吃新鮮的蔬菜、水果及五穀類食物。
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建議:炒菜儘可能使用橄欖油,減少使用動物油,假如發現有輕微的上火現象,可以吃些楊桃、番茄、梨子、蓮藕、柿餅、甘蔗、柳橙等食物,或是煮些綠豆湯、薏仁湯或蓮子湯來喝,不僅降火氣,更可防惱人口臭。5 |7 p, Z7 n0 D0 r$ n' O& I$ s, n6 v6 V
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決明子+菊花薄荷 降火氣防便祕6 \/ L" {+ E3 n9 [6 B
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1.材料:準備炒決明子20克、可適量加入菊花和薄荷約10克、冰糖適量。
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2.作法:是將炒決明子加入1000c.c.開水,以大火煮滾後轉小火煮3分鐘,關火,最後放入菊花、薄荷悶約3分鐘(菊花泡開即可),可代茶飲用。
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3.功效:炒決明子可潤腸通便,菊花、薄荷可清熱解毒、降火氣。
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M# B3 |1 q6 i公仔箱論壇建議:起床後就喝1杯300c.c.溫開水,刺激胃結腸蠕動機制,食物則盡量選擇粗糙,吃飯要吃菜配飯,也可以選擇黑棗汁、香蕉、地瓜、木瓜、帶皮蘋果、乳酸菌、寡糖、堅果類,有乳糖不耐症者,則可以喝鮮乳。 |