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夏天開冷氣打邊爐，越來越普遍，但很多人還是覺得，高溫下打邊爐，特別容易出現爆暗瘡、生痱滋，甚至流鼻血等「燥熱」症狀。其實，夏天打邊爐，只要食得健康，同樣有好處，按中醫理論講，不僅能祛汗除濕，促進新陳代謝，亦可防治傷風、鼻塞、頭痛、關節風濕疼痛等。以下是夏天打邊爐的一些貼士：+ P; Z! H- ?& V7 k P/ j
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1. 首選酸湯或清湯：酸湯能開胃清火，去膩除燥。
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' m% B, ^7 W) V( m( @1 m. vtvb now,tvbnow,bttvb2. 素菜佔70%，點盤豆腐：在火鍋中加些豆腐，有一定的清熱瀉火作用。( V8 [1 m6 h9 ]# b) I ]
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3. 少吃羊、牛：患有高血壓、高血脂、高血糖的三高人士、腎病患者及肝病患者，在夏季吃火鍋時應更加注意，盡量少吃羊肉牛肉等高蛋白食物。
* M8 ] k$ X" C- ~1 u( A# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T* ?0 X6 Q6 h; q2 ?* ~4. 不要喝湯底：涮過肉的湯底，殘存大量的肉類脂肪和油脂，喝這種湯底後會造成體內嘌呤代謝障礙，尿酸在血液中沉積，進而引發痛風。) [1 f$ \. `' k2 L
9 N# [! b) r! g6 H: R5. 吃香油蒜泥調料：夏季細菌易繁殖傳播，在蘸料裡放點蒜，有抑菌殺菌的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v+ q3 J$ r0 P @7 N
5 {: [& s) z9 K# l! w& m( |7 Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 少喝冰鎮飲料或啤酒：冰鎮飲料會破壞消化道黏膜表面的保護性結構，導致腸胃不適。公仔箱論壇; v! C5 K/ S( ?% p; F
% N, S+ C6 i' Q- x( K' x {5.39.217.76新浪微博  |
發表於 2014-6-30 03:31 AM
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