來源：星辰在線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ _9 A8 W/ s6 a) o, S
8 F0 ~4 r5 f, g* m; qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K0 k1 f' D* s' G$ v8 i, ~4 B
5.39.217.762 W$ l5 Y8 F4 `9 C! \* S/ G
欖角肉鬆蒸豆腐
! ]8 @5 e( T O1 c2 j2 o5.39.217.76. T1 u/ e4 l- v% C5 T. U5 \2 e
& Z# }9 G# w3 s
材料：欖角250克，豬肉100克，豆腐8塊，糖、生抽、生粉、橄欖油少許。 公仔箱論壇; o4 n$ o# x* l! L( f4 d. `0 w2 s
; s: }3 `4 C5 i# u- b! H+ w2 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：1、將豬肉飛水，剁碎，欖角切碎，將豆腐置於盤中，備用。
/ a# }+ s9 G# N9 g0 O7 r: Z5.39.217.76
( e" D, D2 {$ Etvb now,tvbnow,bttvb2、將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻，再加入少許橄欖油，鋪於豆腐面上。
g( P4 @( N- l$ x) F) y5.39.217.76" [7 i. l0 Y1 m- o0 s
3、將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。 3 O3 s! c& `8 [5 O" }. U
% E. v: D( J2 STIPS：1、豬肉飛水後，或剁碎，或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。
+ s5 `) ]0 z4 Q2 n# J& \9 n8 H* R5.39.217.76
9 Z1 {' b& y) E; {! S2、欖角與橄欖油是和諧的配搭，風味特別，比花生油更健康，香味更濃。 5.39.217.76& e p0 q, J+ y# n( L7 y; x
% t `+ G5 }( x4 y# J( V( P6 J" ]公仔箱論壇特色：香口，清淡鹹香。 0 T4 \$ Y) v+ v: U4 T! d; b: Z
# @+ V% _/ ?; t2 ?
W( _. e$ Z1 a. }1 {3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o2 ]% {/ d1 `. X" J( w
5.39.217.768 H9 o. @4 \, u% X
$ G' o% T8 C) C" X/ ?" m公仔箱論壇5.39.217.76/ C2 M! [/ E6 l0 h- U5 ?" v8 Y
味噌筍乾燜滷肉7 X' l$ D' u' s5 ?: Q- ]: K& S
tvb now,tvbnow,bttvb/ T- ]/ P0 ?: J R3 l
公仔箱論壇 p3 }7 R7 B- V6 R! K
材料：筍乾50克，花肉150克，蒜頭、薑片、生粉適量，日本面豉醬2茶匙，糖半茶匙，老抽半茶匙、雞粉或味精少許。 5 ^' J* s1 G8 `
# ?$ x2 v* P) k$ D+ n0 z `
做法：1、將筍乾用熱水浸泡1個鐘頭後，撈起，再飛水，備用。 5.39.217.761 X, t3 T6 l- x/ u& q1 a! ?$ j
7 v4 k7 j4 {) S5 \# n( l2、花肉切片，拍點生粉，備用。
" A6 Q2 k) _/ O, atvb now,tvbnow,bttvb
, V! a( q2 _! a1 R; z$ Z- K4 vtvb now,tvbnow,bttvb3、將花肉、筍乾、蒜頭、薑片、日本面豉醬、糖、老抽、雞粉一起放入鍋裡燜熟，起鍋裝盤。
7 G: V! T2 q4 N' g3 Vtvb now,tvbnow,bttvb/ J6 @$ S }! }, T
TIPS：1、將筍乾飛水，可去澀味。
8 F4 Y7 I+ n, m& _tvb now,tvbnow,bttvb9 Y J& v7 P0 O/ R
2、把花肉拍點生粉，會使豬肉更滑，又能使燜汁更稠，整道菜無需勾芡。
, o; [0 |9 c, |& T {- z7 p! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P! Y2 C6 L. W% n
特色：味噌與滷肉的搭配，中西結合，風味獨特，筍乾極其入味，肉厚脆嫩。 公仔箱論壇& i* A) |$ x- R+ t6 y
& L; L" x6 d' ] p1 L o: P" W. Y2 L4 o2 R% N+ `. t
; g$ F) k( d, O6 V, v* Ktvb now,tvbnow,bttvb
' b4 X+ ~0 n* B# t: C$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [; C$ Z2 x* o$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a0 A" ~* x+ Y: v4 }! G小麥醬油皇煮蝦
/ W( c2 d* j+ g. B
. f1 S9 e% s' u& E- f0 v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 a% N: |/ l: k6 s0 s- v; d( v
材料：蝦500克，小麥100克，姜，蒜，辣椒少許。生抽皇2湯匙，糖半茶匙，雞粉或味精少許。 tvb now,tvbnow,bttvb( q0 w4 G! I9 ^0 j
& W/ W; N- V% v; s. q% R& H4 T) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1、將蝦剪去須，剔去蝦線，並用刀在蝦背上開一道口。將處理過的蝦放入油鍋裡煎至八成熟，撈起備用。 * Q) z, |' U' P, t/ f1 F! O
/ A' m0 T) g( c公仔箱論壇2、小麥先用水浸半個鐘頭後，用水蒸，備用。
8 H z# ~! c+ l4 M* E
, m6 d* u# q" m9 i4 B* b0 L6 S$ }公仔箱論壇3、將薑、蒜、辣椒切碎，放入鍋中爆炒，再放入蝦、小麥同炒，加入生抽皇、糖、雞粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ H4 G% q% Y0 U0 I# S+ m% |
" c3 D1 ~# Q- r- M- _tvb now,tvbnow,bttvbTIPS：1、蝦的品種沒有限制，隨各人喜好。 1 u7 t' o% N1 K% b( M4 q/ w5 a }/ h
tvb now,tvbnow,bttvb0 h" M: ?/ {" |# E9 W
2、蝦可以煎，也可以拍點生粉，下油鍋炸，那樣蝦殼會更脆。
: H$ A3 o8 A( P# j- b5 f5.39.217.76
" x/ Y$ u6 S* z- V3、小麥的量也隨意，如家人喜歡可多加。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X, N( _& i2 }
公仔箱論壇" f2 N- L9 ~% [( f G
4、小麥可用水蒸開，也可以用砂煲煲至開為止。
) R* @5 \; V* c5 \+ L0 v) ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 }6 L" L0 S {2 d7 P: X+ L* \
5、下少許雞粉或味精可以使整道菜式更美味，當然，也可不下。 tvb now,tvbnow,bttvb0 \( ~, |4 K3 }- L1 v
, _4 I0 l) {$ n/ w. a特色：香濃味十足。 公仔箱論壇) A' c% O3 ~6 t: T7 V2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 Q% F9 x+ r* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W w) x0 Y" \( n
, d# X; A$ {* W! _1 c+ a" ~) X公仔箱論壇
3 S* R! G6 n3 j6 g5 F$ P: a+ c/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
; H. H$ ~4 ^6 c; x4 e; N* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 k0 k0 V5 Q1 ~: e; e7 v
涼瓜燜帶魚
8 N- J5 B# \" S! ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o9 \: {4 ~( }) z1 ^& n
公仔箱論壇* T/ f/ M/ m, f$ R" J/ s
材料：帶魚500克，涼瓜250克，豆豉2茶匙，蒜頭、糖、生抽、蠔油等適量。 5.39.217.76" b5 T# z% y$ ]5 d7 P3 T% v# T8 f; |
R+ B. Z' P/ {+ M* Y& g做法：1、將涼瓜切片，用鹽水浸，後洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, I3 J& s K/ r& i( [
5 M) S. y5 _7 j/ A( T4 Q6 R6 [2 c2、將帶魚洗淨，下鍋煎至金黃色。
$ `* Y" Y7 f+ m5 r0 _$ dtvb now,tvbnow,bttvb
. Y% F- \+ R. D: _' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將涼瓜在開水里拖一下，下鍋爆炒，再放入帶魚、豆豉、蒜頭、糖、生抽、蠔油燜3分鐘。 公仔箱論壇1 F- k5 }: i( H X2 \! d
& F1 V) L) ~- O# p4、勾芡，起鍋裝盤。
9 a; c6 P5 h- }. ~" |( Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 F0 L% q& Q8 Y" Q! P; s2 d
TIPS：用鹽水浸涼瓜，可去其苦澀味。
8 T/ d4 [2 i6 V: v% o
$ a/ A3 N' m0 O7 `/ s特色：豉香味濃。 5.39.217.76 b' I7 q. c" P d8 ~
, Q ~. J# \! y1 z
p. n9 H/ ~. I6 {5.39.217.76公仔箱論壇. O1 q7 j8 s% ^$ w0 h7 X
MY BLOG
7 K) e% J. L; E) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o9 W* p" c- B5 c7 }5 C2 Y% W公仔箱論壇紅酒燴牛膝(圖) : `, C# v9 d2 R
: m: {& J, K, V+ n/ `5 s4 B5.39.217.76蟲草烏雞湯(圖)
7 T& E% e" b8 y. w, K5.39.217.76公仔箱論壇9 @. _4 F: r$ a5 o4 @' ]2 N' K
醬滷五花肉(圖)
1 F( D/ n6 k, v4 d6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A% v7 Y g0 f1 u
|
發表於 2008-3-22 07:41 PM
| 
