水果含豐富營養，但亂吃可能會導致身體不適，甚至致病。若要吃得健康，留意以下的注意事項，正確食水果：
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1. 爛就不能吃
c u8 j9 ~. ctvb now,tvbnow,bttvb水果腐爛部份含青霉素，它產生的展青霉素會引起腸胃不適，腎臟容易水腫，甚至致癌。很多人會把水果爛掉或發霉的部份切掉再吃，但霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位，所以水果有一點爛也不適宜吃下肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B M$ ]$ f2 ]; M
- r/ a1 f/ O9 ]& [7 I0 {% R! r5 ^9 Q. r* b5.39.217.762. 吃完水果要漱口公仔箱論壇 u! y9 }; Q0 P! [/ H0 [
梨、石榴、葡萄、檸檬及橙這類水果，含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸，所以吃完漱口以免酸性物質腐蝕牙齒的琺瑯質，令牙齒脫鈣。公仔箱論壇3 u" L$ y, R" Q7 p4 {& O4 ^( w
. e2 ^/ p! y* e( \1 \- P5 E7 [公仔箱論壇3. 戒掉飯後果習慣. {6 ~ i$ q% n7 J( a; |
澱粉、蛋白質和脂肪等消化較慢，飯後果有可能滯留在胃內發酵，產生酒精及毒素，導致人體出現脹氣、便秘、胃灼熱、消化不良及肚痛等。此外，水果含類黃銅化合物，如未能及時被消化吸收，就會轉化為二羥苯甲酸。吃飯時若進食的蔬菜含硫氰酸鹽，這兩種化學物質產生作用後，會干擾甲狀腺功能，可能會導致甲狀腺腫。tvb now,tvbnow,bttvb: @" w! G( Q# J2 j
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4. 睡前不要吃水果5.39.217.76" g, `7 s$ b, k$ T! C
進餐後4至5小時是排鈣的高峰期。睡前吃水果，尿液便不能在排鈣期間排洩出體外，若尿液中的鈣增加，容易沉積成小晶體，久而久之便會形成結石。
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, d3 K7 r3 j+ g: P5 J5. 一些水果要帶皮吃2 w+ }6 {+ \$ ?
梨皮清心潤肺。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可降血壓。橙皮富含大量維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，可以開胃化痰。而番茄、和桃子等，其果皮含有的營養成份甚至比果肉還要豐富。tvb now,tvbnow,bttvb' M% X& }! y' V: q( E' r
4 l, Z! h: s, U5 C! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 不能帶皮吃的水果
- k4 x! z( ?' O) M6 Y柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後則集中於柿皮中。鞣酸與胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物「柿石」，會引發多種疾病。
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發表於 2014-6-28 03:49 PM
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