引發關注的玉林「狗肉節」在混亂的一天中度過。
* }; D8 x+ x+ Q/ k' z公仔箱論壇6月21日，中國農曆夏至，也是傳說中的玉林「狗肉節」的凖日子。早上10點，60歲的杜玉鳳女士出現在玉林市政府廣場。她身材瘦小、戴著墨鏡，周圍跟隨著十幾名來自全國各地的愛狗人士。儘管是休息日，玉林政府門前的廣場上，警察和便衣依然層層布防。在媒體記者的鏡頭前，抗議人士展示事先凖備好的標語「玉林，今天我們為你哭泣」，隨即被圍攏過來的一些不明身份的當地人搶奪撕扯。杜玉鳳坐在廣場花壇邊，拿出紙筆，寫上「市長，你在哪裏」，並稱「我要見玉林市長」。她手裏的標語剛舉起，也迅速被人搶走。志願者精心設計的抗議活動，在這種無言的對抗中被逐一瓦解。三十分鐘後，上午的抗議活動草草結束。
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當天，官方的新華社發佈消息稱：夏至期間，「由於愛狗人士和動保志願者連續多天的抗議甚至對峙，加上政府多部門的聯合整治，玉林狗肉銷售明顯下降，目前17家經營狗肉的餐飲單位摸魚壓力主動停止經營狗肉，另有4家違法經營的狗肉參觀被依法取締。大約只有去年銷售的3成。」: K& u* B' K/ g
這不能不歸功於抗議者持續抗議施加的壓力以及由此導致的輿論發酵。進入6月，北京、大連、廣東、四川的各地愛狗人士，都組織志願者前來玉林表達抗議心聲。同時包括美國CNN、法國《解放報》等在內的中外50多家媒體前來報道。公仔箱論壇$ A, O. N9 O) a* @. ^/ I
玉林政府不得已闢謠：官方從未組織進行「狗肉節」。狗肉並非中國人餐桌的主要肉食。由於2009年玉林舉辦的一次美食節活動中，一道「脆皮狗肉」獲獎，狗肉遂發展成當地特色產品。據山東大學動物保護研究中心2014年5月所做調查：狗肉節僅限在玉林市區，緣起不過5年，並不具備傳統飲食文化的特點，玉林多數地方並沒有夏至吃狗肉的習俗，玉林狗肉節並不是廣西民俗的一般體現，而是地方性商業活動與宣傳的結果。與「父親節」「母親節」一樣，是一種商業炒作下帶動的節令性消費。目前，玉林的狗肉日消費量200多頭，夏至期間日均達到2000多頭。
0 A. ]% N2 I. [6 J" I8 ]( k; K: L5.39.217.76值得關注的是，三年前玉林狗肉節開始引來動物保護人士抗議，在今年達到一個小高潮。前述愛狗人士杜玉鳳已經是連續第三年來玉林。杜玉鳳是四川廣元人。廣元是鄧小平的家鄉。杜玉鳳也是鄧小平經濟改革政策的受惠者。她1994年下海辦幼兒園搞培訓班掙到了錢，自稱「一年賺20萬，20年賺了500多萬」， 為了表達感恩，「小平去世的時候，我們一家三口一人折了一枝花去紀念。」
3 a( C6 L4 B% w: J杜玉鳳代表著鄧小平南方視察之後先富裕起來的一批人，鄧小平1992年啟動的市場經濟政策是為了平息因為三年前的天安門事件停滯的中國改革進程，也是為了爭取民眾對共產黨政權合法性的支持。這場經濟改革造就了一支經濟上的富裕階層，也造成了中國社會越來越明顯的貧富分化。
) r/ L, I O9 g. T7 H3 Z1 O杜玉鳳這樣的富裕階層具有相似的特點：他們經濟上更為自由，開始到國外購物、度假，也喜歡養寵物伴侶。中國寵物行業在近幾年爆炸性增長，已經形成一個估值超過10億美元的大市場。富裕家庭是主力市場。隨著豢養寵物的都市家庭增多，還伴隨著西方的人道價值觀的流行。中產階級的崛起，開始關注與自己切身利益無關的事情，比如動物保護、比如同性戀權益、女權運動等等，也願意親身參與。特別是智能手機和社交網絡的普及，也讓他們的觀點得以在微博上進行充分展示，並且尋找到價值觀接近的同伴。6 k- i5 p% _$ O5 u6 _, W
杜玉鳳後來脫離了讓她致富的生意，轉而成為有代表性的愛狗人士。2003年非典引發的公共衛生危機後，中國創建衛生城市，大量家養狗因為擔心傳播疾病遭到遺棄，杜玉鳳開始收養和救助流浪狗。2008年地震，她的家鄉廣元也是重災區，地方上擔心疫情爆發，特別是擔心流浪狗吃遇難者的遺體，地方也大量捕殺流浪狗，杜玉鳳開始聯合他人去收養流浪狗，並隨即成立了一個名為廣元市博愛動物保護中心的民間機構。
, x* B; V6 @6 V7 t2 P; I5.39.217.76因為四川地震，各種民間NGO蓬勃生成，2008年也被稱為公民元年。但是國家力量隨即主導了救災行動，特別是因為擔心民間組織無法控制，很多民間組織受到嚴格控制，並逐漸被邊緣化。
% B% U. R2 f6 O. k* H" V" ^& j( Ytvb now,tvbnow,bttvb據稱國內目前有100多個動物保護組織，多數都處於灰色地帶。另一位來玉林抗議的動物保護志願者善待，成立了一個首善廣東志願者中心，也並沒有註冊，前不久她受邀去美國參加了動物保護培訓，但是擔心被政府視為接受境外資助的民間機構。tvb now,tvbnow,bttvb; D, x9 M; V( J
政治上的冷遇、整體公民社會的不成熟，造成這些草根民間組織，缺乏有效的組織能力，行動力不強。他們意識到要依賴大眾媒體，也沒有明顯的政治意圖，但是還缺乏一個更清晰的價值觀和公民行動水凖。1 a/ y+ |) Y* W1 [
當天在玉林，愛狗人士和志願者內部產生了不小的分歧。一位去年就來玉林參加抗議的志願者片山空主張用行為藝術的方式表達訴求，被稱為「行為藝術派」，而杜玉鳳起初並不想招惹政府，她希望到玉林的狗肉餐館一條街去游說食客，並聯合愛狗人士出資從狗販手中「買狗救狗」。雙方一番爭執無果後，最終決定互不干涉。
5 G4 {0 O! ], Z. [tvb now,tvbnow,bttvb來自天津的楊曉雲和重慶的楊玉華，從市場上購買了30幾條狗。中午，這些狗被臨時放置在玉林市區一條僻靜的小巷中。楊玉華雙手合十自稱是佛教徒，「20日、21日這兩天，是殺戮最厲害的時候。但是我們還不知道，這些買下的狗將如何安置？」年過6旬的楊玉華承認，「很多人罵我，中國需要解決的問題太多，人都救不過來還救狗？我往往無言以對。阿彌陀佛。」
( V1 x }) Z# I5.39.217.76中國並無禁止食用狗肉的法律規定，或者防疫和食品安全問題可以成為愛狗人士的重要宣傳依據。玉林市疾病預防控制中心流行病與寄生蟲預防控制科科長全信斌稱，玉林平均100個人養狗120隻，密度相當之高，而每100隻狗中，有9隻攜帶狂犬病毒，這個比例高於全國平均水平。在玉林著名的狗肉集散地垌口市場，前來購買狗肉的市民韋先生並不以為然，他稱「從來沒有因為吃狗肉吃死過人！」6 {' \1 @/ z$ L q" R; q. ]3 X
更重要的問題是，狗無法大規模養殖，市場上出售的狗從生產到運輸再到屠宰，各個環節無法保證經過了嚴格檢疫。北京律師安翔稱，從可追溯食品的角度看，狗的販賣缺乏規範化管理，是一個嚴重違法的商業鏈條。玉林政府稱，6月1日至18日的一周內，有關部門在高速入口勸返數量運輸活犬的車輛超過2000隻，多數不具備完整的運輸手續。
1 E5 I' `' {+ Y- J% N$ f公仔箱論壇玉林食客和愛狗人士的對抗在夏至這一天達到高峰。由於狗肉販運遭到阻力，狗肉供應緊張，勢必提高狗肉價格，目前玉林狗肉價格升到一公斤10元左右，是平時2倍。這也激發了一部分食用狗肉的消費者對愛狗人士的不滿。食客聲稱，愛狗人士的出現只會增加人們吃狗的逆反心理。5 X6 C2 ~+ f/ c9 a' Y. o
夜晚8點，當杜玉鳳出現在玉林著名的狗肉餐館一條街濱江路宣傳時，遭到了食客們的嘲弄和圍堵，最後還是警察出動，110警車護送杜玉鳳返回賓館。# ^/ z/ o8 F( g4 b/ f1 c
除了讓不明身份人員「保護」前來玉林抗議的愛狗人士之外，玉林政府似乎無意介入這場爭執。政府成功地把這場爭議嚴格局限在食客和愛狗人士之間，自己則選擇了置身事外。 |
發表於 2014-6-24 01:09 PM
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