[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

( e! s, C1 ~' A
8 B) b) O4 x; P8 s9 Z公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* S6 t6 t1 U1 w
A.奶油  100公克: N; a. P( ?6 ~8 M
　糖粉  100公克9 P: m6 Z9 ]: O7 ]7 k- j0 P
　白豆泥餡  30公克
4 J* F4 a: s) M! r& tB.蛋液  110公克
* h; `0 a& v- d　梅酒  15㏄公仔箱論壇! G. [$ `  ]# }$ ?5 x9 V2 E
　低筋麵粉  100公克
& x  e0 G$ U6 \1 x7 q. |C.脆梅蜜餞  適量
# H5 R' J5 I+ E2 t2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杯狀模型  數個
! Z. k, _2 c7 A7 i5.39.217.76【做　法】7 {6 i. c1 x# I/ \8 f' }
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。7 X. G& u5 d$ e' B
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
/ n, n. v3 w6 @3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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