[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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【材　料】6 n1 t4 K2 Q& [6 N4 z, q( m" }2 G
A.奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 W6 ]9 q' Y' i$ n: k
　糖粉  100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [( o2 Y# z. |9 V
　白豆泥餡  30公克# m$ k4 ]. z* Y8 O$ [0 s* K% @- F
B.蛋液  110公克
5 W3 e; Q, }& g7 d. G/ F* u公仔箱論壇　梅酒  15㏄
) I+ F1 Y  g2 r4 ^7 A7 {; @: G　低筋麵粉  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H  u  r( W. U
C.脆梅蜜餞  適量
. P9 b9 g* q4 r: ^; i- T　杯狀模型  數個
2 L" s# R( j1 s' v+ u/ D9 P" J5.39.217.76【做　法】$ a+ f- o! q2 m! w$ R
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。5.39.217.76- O' \. I& C2 G. M+ c; O1 A4 P
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
4 E" Y" R5 {+ R* t, H3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

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