[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

( D/ {4 O5 |! ^4 b; [' k( E6 S3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 r4 n; e3 d7 L9 r+ q
【材　料】公仔箱論壇2 p0 W! I* ^# ]4 {# j% ^
A.奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~* T& M0 U2 S2 a8 X
　糖粉  100公克5.39.217.763 P" u) n! ^) T( {  n& u0 E
　白豆泥餡  30公克
4 q( a6 W7 T8 k8 f9 E3 LB.蛋液  110公克
% K. d9 M0 A; G  R9 k+ Q# {5.39.217.76　梅酒  15㏄* l" \1 U: L+ z9 _9 Z, g5 i
　低筋麵粉  100公克# S& ~( y+ p! u7 ^! j: W$ O
C.脆梅蜜餞  適量
4 m/ t- w( e2 Y. W& Q6 \tvb now,tvbnow,bttvb　杯狀模型  數個
- E) L7 M( N( @8 V0 }% b7 }; A- ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇8 Y4 \9 j$ Y; }% c
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
7 i3 P  `4 J' A7 u2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。2 \. r/ K- {) y
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

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