[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

# B' l' T) x) y5 d- @6 `& D3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `5 s& j2 q& @, N. f! K: s【材　料】
  S' v; C4 ]  {# P. U/ p, kA.奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 k& R3 d+ h/ b, Q- e4 O
　糖粉  100公克( E8 q0 P$ T/ A5 r" k- E6 U
　白豆泥餡  30公克4 @- j) L6 P3 f  Y
B.蛋液  110公克
+ r$ x1 s) d: p　梅酒  15㏄
: g% c: a; c  C2 u! s5.39.217.76　低筋麵粉  100公克
3 d5 E0 Z5 A5 j- v, M9 i5 u/ Y# Y- b" NC.脆梅蜜餞  適量
3 G  W. _# X" @5 P/ H　杯狀模型  數個
" x8 F! V; x1 u4 e! T$ Q! Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O6 L+ ~/ |4 V. K9 I
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。公仔箱論壇( b% N& c! B  Y8 i% I+ v! [
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。$ `( y! j7 S5 `6 ?# b  p
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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