[甜品] 焗 沙 巴 翁 士 多 啤 梨 汁

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1 N7 M* ]: t4 t( r. n& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
+ q! O9 s2 k* y5.39.217.76士 多 啤 梨 5 粒 （ 開 邊 ） 、 蛋 黃 3 隻 、 砂 糖 10 克 、 Grand Marnier 橙 酒 20 克 、 白 酒 10 克
* t4 c3 l; b/ ^. |, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P! E  U1 {  R3 q  Q做 法
0 ~) E; w8 s- i% Q1. 將 蛋 黃 、 砂 糖 、 橙 酒 、 白 酒 放 進 不  鋼 盤 內 拂 勻 。
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2. 燒 熱 一 鍋 水 ， 將 不 鏽 鋼 盤 放 入 內 坐 熱 並 不 斷 攪 至 汁 醬 變 稠 呈 糊 狀 成 沙 巴 翁 。tvb now,tvbnow,bttvb' A1 b# }7 Y2 @- a6 f
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3. 士 多 啤 梨 排 碟 上 ， 淋 上 沙 巴 翁 ， 然 後 放 進 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 4 分 鐘 至 表 面 金 黃 即 成 。) q! Y% B) I* \& \2 y3 [6 {: [

1 I" I  i, B) X5 r) B& O貼 士
  z5 l9 ?& [( @% h$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 不 鏽 鋼 容 器 坐 在 熱 水 時 ， 要 不 斷 攪 拌 ， 以 免 蛋 漿 凝 固 。

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