材料：
: r4 v) f0 M8 C0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀雪魚 一塊
& ]% M0 p, `2 \9 `5 E0 e公仔箱論壇檸檬皮蓉 半茶匙
/ M8 m1 d3 I" o2 M% R2 ~, A) v2 q0 { B/ [公仔箱論壇檸檬汁 兩茶匙5.39.217.76; x4 S7 p4 A: M f
牛油 一小片
/ {' I! z: ^& x5 ]4 M) @公仔箱論壇牛奶 半杯公仔箱論壇9 g) D9 g2 i2 n7 l& \! C) Q- P- T* ~
鮮忌廉 兩茶匙
" A$ b9 L9 j5 T( w! W. m1 p5 L! c5.39.217.76蒜蓉 少許
1 d0 Y% v9 R$ J. |! @0 J公仔箱論壇軟芝士 兩茶匙
8 H1 I6 Y9 U MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量2 I& M; n! W M+ A9 H. j- C) K
旦黃 一個5.39.217.76. E4 s h+ R: q6 P1 o
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做法：
, V( G) D7 g# l$ I) f5.39.217.76 銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍，在魚身上擦少許鹽和黑椒碎，燒熱一平底鑊加入兩湯匙油，銀雪魚抹上旦黃，沾上麵粉，放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤；焗爐預熱２５０度；另起一鑊落牛油煮溶，爆香蒜蓉關火，加入牛奶、軟芝士，鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙，攪勻後開火煮成槳，淋在銀雪魚上面，馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘，上面汁液有微焦即可取出，用鑊鏟鏟上碟。 |
發表於 2008-3-21 08:44 AM
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