材料：5.39.217.76! v3 I- Z5 I" ]+ T
銀雪魚 一塊tvb now,tvbnow,bttvb& E( {7 [9 z8 }3 e- v
檸檬皮蓉 半茶匙
* X4 V1 f7 l) ]5 z" N2 d& n% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 兩茶匙
9 q& D4 I* M' {& ?$ ]8 B. y% _& I5 o牛油 一小片: U! U4 }, s G6 |, z1 g m) F+ @
牛奶 半杯- V# R5 K' M* q0 B3 h' s/ O
鮮忌廉 兩茶匙
" K# g' }, T8 F* J; R" N蒜蓉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- Q: \+ s/ c
軟芝士 兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ O e) ~6 F6 c3 O7 o
麵粉 適量
5 \4 l" H5 B h9 T4 Z5 h旦黃 一個公仔箱論壇$ z0 _( r* D7 B; p
. k. q$ m% Z l. K- m# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76, h' M9 I7 a8 F
銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍，在魚身上擦少許鹽和黑椒碎，燒熱一平底鑊加入兩湯匙油，銀雪魚抹上旦黃，沾上麵粉，放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤；焗爐預熱２５０度；另起一鑊落牛油煮溶，爆香蒜蓉關火，加入牛奶、軟芝士，鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙，攪勻後開火煮成槳，淋在銀雪魚上面，馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘，上面汁液有微焦即可取出，用鑊鏟鏟上碟。 |
發表於 2008-3-21 08:44 AM
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