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五花肉２５０克
. b' ]1 Z, O( o# W5.39.217.76紅薯粉１００克
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上湯８０克公仔箱論壇 }8 X [/ W( [: P
鹽３克+ f6 A$ J8 X. l
雞精３克
R: o( w& ~7 O, ~& \* L4 m5 ^香油５克' i" ~. d2 U0 Z8 q
料酒少許
" `& W T! k( ~. D0 Y# S( Y薑５克" h* X# U& T/ z3 M& w b* N& i* J9 G
蔥５克) e+ X. Y' X# q' @9 J
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五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。
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專家點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t/ W* Y, Z/ _: T9 U4 H
補血養顏。5.39.217.760 ? Q9 k7 H1 e K) ` P7 V, q( k
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一般人都可食用，尤其適合女性食用。
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做法：
1 ]$ w# C `; f$ E6 a１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。
% O: D* f5 A* b5.39.217.76２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。公仔箱論壇0 W( R! z% i' q- Z; I# F+ e3 e. e t
３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。
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食用禁忌：
' c! a& N) e# M1 F肥胖症、高血脂患者忌食。 |
發表於 2014-6-11 03:25 AM
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