材料：
. Z r7 a1 ?# f( Q, F" {- s; K. O$ W綠豆仁(或綠豆) 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb: Q$ s6 U# n0 ?# M+ l& M
水 1200公克
3 I0 {% w3 \7 k, \公仔箱論壇洋菜粉 8公克
9 d8 D7 t j! A4 v; c# v) E, z( ^% htvb now,tvbnow,bttvb果凍粉 6公克 5.39.217.769 [+ G+ E0 C" g1 ~: ]# q
冰糖(或細砂糖) 200公克
1 ~6 z4 ^8 F! w7 {6 @6 h作法： tvb now,tvbnow,bttvb2 R. X. ]& F; h, W) F5 Z
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
" W4 ^: T8 N6 P! k2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# Q7 z* Z1 W [( N8 _$ U0 \( r/ v
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
| 
