材料：
$ W; ]0 z* |* ]7 E. k( R- atvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁(或綠豆) 300公克 5.39.217.763 {7 }/ m! E0 a' @
水 1200公克 5.39.217.76* T8 p8 _, F3 p8 \+ P
洋菜粉 8公克
F6 M1 t9 F d) B公仔箱論壇果凍粉 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 W# S7 R% K) r2 n9 C
冰糖(或細砂糖) 200公克
, y6 ]& p( A5 g; L; P( H. S8 q5.39.217.76作法： 2 ]3 q# _- z: M7 A0 \" M
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇! E/ P! o ^; C9 N
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 A5 ^. g8 X6 q
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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