材料：
/ L* h+ E3 d8 U# Z/ h5 @9 {& E綠豆仁(或綠豆) 300公克
/ Q, H5 j+ F$ l# Q- z水 1200公克 & g! Y/ f, Q' k! F- C
洋菜粉 8公克 公仔箱論壇9 O w" ~$ Y5 h2 ]( Q
果凍粉 6公克 - j' }; R7 K- ^" k0 y
冰糖(或細砂糖) 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ o! u4 V3 y+ M9 ]
作法：
0 N8 ]5 v; H3 e3 s- H公仔箱論壇1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 6 S Q# P# Q% C
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 公仔箱論壇; m1 X, {% e3 x5 q( X
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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