材料： $ g' q6 J) K& ^. V3 x, f
綠豆仁(或綠豆) 300公克 5.39.217.76* A) y5 T! b! x
水 1200公克
# t1 r4 _( I2 S8 [# `公仔箱論壇洋菜粉 8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |8 v, l9 t: ?
果凍粉 6公克 7 o0 Q; j+ j/ `1 R
冰糖(或細砂糖) 200公克
" i' a: Q. W& B( z3 v1 p) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
$ |" t1 `& z6 a" v* @tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
# N' r9 }( i: I1 R4 }$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
7 u7 n% h# c0 n' ~! _3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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