材料: 0 y% y* _) e) p& B. L
綠豆仁(或綠豆) 300公克
# U ]5 a* v# z公仔箱論壇水 1200公克
0 A" i" g; R2 h- X9 v- M公仔箱論壇洋菜粉 8公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( P4 M2 n% D: f! [% [
果凍粉 6公克
* h' f5 W; t$ L* ? W6 y5 g$ a& f5.39.217.76冰糖(或細砂糖) 200公克
1 [! h4 w7 |8 Z; Q4 |$ {作法:
7 f$ H/ h P: v; U5.39.217.761.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
: ^* j( J% {% S, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。
, i+ ~3 a( Z) @3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |