材料： 6 V+ |4 C( b( F0 K. _# F
綠豆仁(或綠豆) 300公克 : d7 [4 s: Q5 E; B
水 1200公克
; i' W- b% V( w: C洋菜粉 8公克
/ R* D; _; f6 [3 m+ s- X O5.39.217.76果凍粉 6公克
$ n% G# a* p% j6 |# E公仔箱論壇冰糖(或細砂糖) 200公克
# y+ k6 n0 l+ e7 m* {作法：
: A8 }' K' s1 P" P5.39.217.761.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
. b# @. h% A2 K& r otvb now,tvbnow,bttvb2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ O T4 T; d8 c8 G: V8 n
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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