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[甜品] 綠豆露

材料:
, {7 h# ^% ^# U; U  f7 x綠豆仁(或綠豆) 300公克 . _3 q3 V6 w" }, F7 o4 h0 ~+ \) X6 p* y
水 1200公克
3 {: i1 W) y- }3 _( z4 Q. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉 8公克 4 @1 V6 O8 |5 R8 Z1 O
果凍粉 6公克
6 V3 x5 F: c# G6 W+ _- T8 M3 Z公仔箱論壇冰糖(或細砂糖) 200公克 公仔箱論壇. v3 i& B2 L! O, l( q0 t  q  x
作法: 1 V6 S4 I5 E+ E# C
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
. C! P2 l5 ^9 X8 k) {tvb now,tvbnow,bttvb2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 , @2 r( z6 U* t0 g2 I0 a  ]( @% W
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
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