材料：
9 m, f0 z# ~& l9 P8 v) Utvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁(或綠豆) 300公克 公仔箱論壇5 }( g1 b8 ~9 V* Q- d
水 1200公克
: L& r! L9 f5 P/ ` X洋菜粉 8公克 4 k1 I/ {3 O+ U! h* j* _ p# \
果凍粉 6公克
' \& n8 J0 g+ G; u' `tvb now,tvbnow,bttvb冰糖(或細砂糖) 200公克
+ R0 [4 |6 v$ q* U作法：
4 l( C; {, p% {* o4 y1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; I: S2 K; G/ ]% B5 v5 @
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 : g" R: c R% u L3 U
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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