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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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甜在心草莓豆腐
材料:
$ a `7 w) u* `/ Ytvb now,tvbnow,bttvb(草莓凍材料):吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙 M$ Z" \7 a. A% S1 M3 T0 h+ O
(杏仁豆腐材料):吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M8 Q2 H, D9 Y6 A" K
(副食材):香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc) ?% g* t) Z1 S: @$ l) A: h3 j
5.39.217.76% r3 r1 E. v3 N# o' B
做法:
5 }1 f& m' K3 H" w3 C( }7 J公仔箱論壇1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍:起鍋,將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後,直接倒出加到草莓牛奶中,加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
5 _# R* v# s) |( g2.製做杏仁凍:起鍋,將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉,再加入煉乳攪拌後,倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
) r( F q2 c) p2 F& E# e7 }# U3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍,再加入草莓塊、香蕉塊後,加入冰牛奶、玉米片即可。
: Z$ w9 H2 R6 }/ m5 T. u7 B4.裝飾盛盤。 |
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