甜在心草莓豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B& k3 z$ p* H# f# ?) V% ]1 }: n
(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙
, C) L  v4 k6 a(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙: d' m. Q3 H6 Q! C- k8 e, X
(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
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+ E- T6 b7 X* t  m做法：& [6 O/ [2 S& j* U  F
1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。5.39.217.767 L; k' }! W4 u5 T* a/ S
2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。公仔箱論壇; D! n  `" g) I- j2 i, ?: F" n
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。
( N- ^3 M- i' r5 @# `% c5.39.217.764.裝飾盛盤。

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