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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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日式咖哩雞排
材料:
w9 C8 T8 \3 r8 z- O8 d4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
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6 A: q b4 F+ w5 X/ Q& I調味料:
) @5 X D2 f3 f& y3 J( W4 ]4 A5.39.217.76鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]5 k# h7 ]2 k0 a, ~' o( d
5.39.217.76! L$ I; P: g2 j# i+ ?% [
做法:
; d# ~! L# [* q7 X9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 平底鍋燒熱後,先加入橄欖油和蒜末炒至金黃,再倒入醬油炒香,然後加入洋蔥末拌炒約30秒,再加入奶油炒至融化
9 [+ b1 F+ L- X# _7 X% w2. 接著加入咖哩粉炒香,再倒入高湯煮開後,加入鹽和糖調味,再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
6 E7 {9 Q& t: x3. 去骨雞腿先撒上鹽,再沾上麵粉後,放入燒熱少許油的鍋中,以小火煎至熟透金黃,再起鍋切塊,排入盤中,並淋上咖哩醬即可完成 |
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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