[中式食譜] 翠塘豆腐

556677

+ H& B7 H+ E( L  A
公仔箱論壇( U+ W( o( ~/ o$ X: p. [

9 }) I; c! O# M2 p9 @( C+ V9 [* Mtvb now,tvbnow,bttvb材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 G" e9 \$ Q
調味: 蠔油麻抽糖
+ e1 Z$ g' _7 K6 ?4 J; L: f5.39.217.76食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供" v2 @% w3 f( v+ Z5 s1 T5 o

6 _. C7 \+ u, c! T公仔箱論壇做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。* Q7 F- T: N+ _3 J) H' o: T4 T

' s/ B0 [+ g; o9 S: ?+ V! v5 L9 @0 W& y5.39.217.762. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ ~2 P6 {) T; W/ L/ B
tvb now,tvbnow,bttvb. I1 L' i9 v+ o7 Z, X" M1 ?; G  z/ [
3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
- O+ \+ C3 _2 C8 W5 r
8 {: M* Y5 `, h3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。