[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
) Y- d/ C% f: R# N) ]: \+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 蠔油麻抽糖/ e+ v* C% d; b9 B9 W
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供5.39.217.760 G6 ]& _+ f2 G  F( m  [: e

) f1 J& S1 U' @& {# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
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+ c! e5 t! b' l+ S公仔箱論壇2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 tvb now,tvbnow,bttvb- o0 F4 [4 Q( f
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3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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8 w( B6 P3 V3 A$ M  Htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。