[中式食譜] 翠塘豆腐

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7 ?' ~2 d9 T! N; d. R$ q5.39.217.76材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
. d7 i) o" T3 y4 \: s( E公仔箱論壇調味: 蠔油麻抽糖tvb now,tvbnow,bttvb3 U2 `& {6 ~/ c9 c' C( a: q
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
: n2 @  ^7 v6 ^( D9 z, ^: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m5 v! o2 [. [% N2 S做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。