[中式食譜] 翠塘豆腐

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( E/ e: f# Z+ E. K8 b$ w5.39.217.76材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
( ]- ~/ V4 f# E3 H& {' I調味: 蠔油麻抽糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; {+ J4 t* G5 E+ z; t
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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3 t- K' g* V- X3 htvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 W* a0 B! r# S" q9 g
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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+ [! ^1 F+ N9 e/ \tvb now,tvbnow,bttvb3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ ]5 W* X1 Z0 x3 l; y
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。