[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許5.39.217.76! k: V# x0 a/ P/ k& K& r8 s' m7 M
調味: 蠔油麻抽糖& j! Q. n/ E% T1 J0 X1 t
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。5 h9 S' G9 \: `2 Y/ X

( _' U4 W/ \$ }8 C' [tvb now,tvbnow,bttvb2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 tvb now,tvbnow,bttvb( x$ B- i+ j& R) S: ]
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3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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% O# N7 j- i' C3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。