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發表於 2008-3-20 11:45 PM
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9 M i$ ~2 Q% W- p* x. k3 ktvb now,tvbnow,bttvb材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許公仔箱論壇5 F$ w; p' y5 B; X( y; a
調味: 豉油5.39.217.76" |4 D7 p# s o1 j
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅;維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ,切成厚片,鋪在蒸碟上,用大火蒸約3分鐘。5.39.217.767 n% s+ k2 J6 J& V
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2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。
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3.最後淋上適量的豉油即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q, {; j$ G3 H) t. c9 _; R. n
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4. 加入適量調味,最後加入麻油即成。 |
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