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發表於 2008-3-20 11:45 PM
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a3 @8 f# W: E8 H& X/ I6 p6 O! Q; {材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許
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食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供tvb now,tvbnow,bttvb/ I1 N, P9 n) T7 u6 i
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做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。 ]7 a: d2 ]& Q5 a$ T7 l$ U8 ?
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2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。 tvb now,tvbnow,bttvb% x$ l5 g* d- F+ w- _
! x3 s& ]! l3 U& o公仔箱論壇3.最後淋上適量的豉油即成。
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% N1 D* h2 U0 Y5.39.217.764. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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