蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
2 T2 a2 i% D$ u- `% ~5 w- _9 [調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
, D3 O& S  Z# i- B; X5.39.217.76食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
* U. X6 [/ J. p' ]公仔箱論壇做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。' h+ p$ d' w. D/ ~7 {" \/ H
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p6 r. E5 Y& y3 L
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
6 ~/ [$ h  F& U5.39.217.764. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。7 [9 _% W% b1 [0 @
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。