蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L, Y' L5 n* @- A7 n3 m
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙" x% Q* S+ U; F3 V  K0 c4 ~
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
% ~2 A4 T# t( G, w9 k; i" r- E) {5.39.217.76做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: t3 Q3 E% T7 \; ]
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
  [, ~* N. y- _; S3 s5.39.217.763. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
( ]  [9 V* r, ]+ {4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。5.39.217.76' z' S  T, q1 H2 h4 n5 s& w/ ^
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。