蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* T  _$ P$ n# p( G; Y3 h
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
- _! K0 B0 \& s; {# Z) a公仔箱論壇食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
" b9 I8 F7 i$ o- L; r+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。5.39.217.767 J$ L  _4 b# R$ B9 G, S' b( ]  F
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
' p, `5 b/ l' m' n! k* H% ^' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
- O8 @; ?% s; n6 H4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。- N% x4 t7 P4 p; u) A) e
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。