香煎韓風牛肉卷

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材料：5.39.217.761 q! w2 \5 r2 v, r
(主食材)：和牛肉片10片
0 S/ `, H7 Q( h6 y6 b. _tvb now,tvbnow,bttvb(副食材)：韓式泡菜200g、白水煮蛋2顆、炒香白芝麻1T、香芹葉數10片
6 v7 {% q+ j: H1 T, S! t1 J- Dtvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：薄鹽醬油1T、味醂1/2T、酒釀汁1T、礦泉水1T: y& O& j( J/ p1 M. r' r
做法：
; {# S6 H* ?9 L  t+ E5.39.217.761.泡菜排列整齊切2公分粗條狀；白煮蛋取蛋黃用壓蛋器壓成碎丁；芹菜葉切小屑片，備用。平舖牛肉片，將芹菜屑片、泡菜條擺入捲成圓筒狀。
) e, c! A5 k8 \7 O1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起平底鍋用中溫150℃預熱於電磁爐，加點油，取牛肉捲並排下鍋，見油香飄出後，加鍋蓋燜煎。做醬汁：取水晶碗，將蛋黃丁、薄鹽醬油1T、味醂、酒釀汁2T、礦泉水混合調勻備用。打開鍋蓋，將牛肉捲翻面，淋上醬汁即可。

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