   
|
1#
發表於 2008-3-20 11:42 PM
| 只看該作者
準備時間:5分鐘1 N# F! L6 g2 z. h, E$ _/ T! c
& L- \! f1 s% u, e
制作時間:20分鐘
# k* D7 b% J, C4 J$ C1 p$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N' j" w# e% Z* }1 a; n5.39.217.76 原料采買:所有的食材在大型集貿市場都可以買到,需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。) e8 |* v0 U. t! S/ m
0 d5 T# E& u6 v% F6 w 食材:鱸魚1條,瘦肉2小塊,檸檬葉數片,青檸檬1個,香茅草1棵,生姜1塊,香菜適量。
3 h X+ r3 [9 p0 w8 ]/ ~& N2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B# P7 D, b+ P, f 調料:酸梅2粒,鹽1茶匙,白糖1/2茶匙。5.39.217.76! g0 r. m" M: M* Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ K. W: ^+ b; j
做法:公仔箱論壇6 U; @4 ~) \5 [! Z7 i7 Q0 m4 J
$ O ?' j) n; Y7 N! z6 t 1. 鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
u- r6 p1 O; E4 x$ r0 W# Jtvb now,tvbnow,bttvb. s3 V; x0 v- ]7 e
2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌,然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面,並倒入1即可。. ?6 C+ h) ?; d5 x
8 \# A. k, I; |4 O/ |7 I9 E公仔箱論壇 烹飪心得:
K- }/ C4 {4 J% b" N5.39.217.76
3 k% }' ]+ Q. ~& Y' [, Q 1. 要想入口更美味,可將瘦肉用香料略煎香,然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。) X7 ~2 _& t4 z* I" B% [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) h6 c; Q4 E/ k3 y" X( j
2. 青檸檬可以後放,以免有苦味。
$ b9 V6 _4 \ X" M# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 F; S8 D, D' G* D+ m# A6 }( Y
特點:地道的東南亞口味,冬季食用可以多備些湯汁,以便在食用時不斷增添。
; G* p$ z0 [3 u3 v( k& s, B | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- h! d: i2 l$ W
|
|
我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
|