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[中式食譜] 泰式明爐魚

準備時間:5分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B9 B, R' c# ~6 i

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  原料采買:所有的食材在大型集貿市場都可以買到,需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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: o$ \# g; u" a, s) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  食材:鱸魚1條,瘦肉2小塊,檸檬葉數片,青檸檬1個,香茅草1棵,生姜1塊,香菜適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n$ W8 ^6 v1 U' r6 i# S

7 ^9 Q$ {) c1 t' D! H% ?% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調料:酸梅2粒,鹽1茶匙,白糖1/2茶匙。
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  做法:
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1 }$ k% A3 z6 {; ^  Y1 d! K5.39.217.76  1. 鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T! r7 D5 |+ b
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  2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌,然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面,並倒入1即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 u( J, \7 V0 r  x& q5 a

5 {* B* E: W* }( t8 @+ y5.39.217.76  烹飪心得:8 ]3 j. r, ?; g. }$ w6 D3 _

5 L8 b; k6 k2 U9 T# n" Y0 `: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 要想入口更美味,可將瘦肉用香料略煎香,然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。公仔箱論壇/ ?# c( _  w8 J, }$ H+ n
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  2. 青檸檬可以後放,以免有苦味。
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  特點:地道的東南亞口味,冬季食用可以多備些湯汁,以便在食用時不斷增添。
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持.
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