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發表於 2008-3-20 11:42 PM
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準備時間：5分鐘公仔箱論壇+ v' ?$ S$ Y* M1 H" s
) i% b% f- A4 U. u 制作時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 A# u a$ _3 S9 |! B
" _* o0 _# e/ }6 m: {: j$ B 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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) X1 m: V3 j+ s- d! d- ]1 |( k 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! P0 Z' `- Y3 M6 v8 ^+ G
' |) z( ]. w" e5.39.217.76 做法：5.39.217.762 ^- R) W- c/ C7 _ p
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1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 E) Q4 U ^4 k$ Z
. Y" {% y, m7 U' c5.39.217.76 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 `0 E: d; X! R4 |
L+ d7 |7 m; X1 B公仔箱論壇 烹飪心得：
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3 v) W$ B7 Z$ Q1 {6 q) F, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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7 o R3 v/ ^" g- G6 S& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
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6 b1 y: I, `9 i2 y! p+ T5 V e 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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