Q 善用辛香料能減少鹽分的攝取？
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適量的辛香料有助減鹽，增進食慾公仔箱論壇$ P' h/ V# g8 u, |
5 B/ z6 R0 o$ ` y8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於調味料的運用，很多人的第一個想法是：既然腎臟病患者的飲食需要清淡，因此連辛香料也不敢使用。其實，只要是普通用量，原則上，辛香料並不會對腎臟造成危害。公仔箱論壇% \3 D3 ~2 o7 p" f% q7 Z
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❖ 初期腎臟病患者可適量食用辛香料
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- K8 G3 V, y0 D3 ^# c- r腸胃功能正常的人，適量食用辛香料可以促進食慾，而腸胃功能不佳者，則要限制辛香料的使用。初期腎臟病患者，藉由辛香料來促進食慾，對腎臟其實沒有太大的影響。因為辛香料是由腸道排泄，大致不會對腎臟造成負擔，甚至因為食慾增加，營養攝取均衡，對於急性腎衰竭患者的復原，反而大有助益。
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不過，如果是後期的腎臟病患者，腸胃道的功能較弱，這時就必須限制辛香料的使用。. W j9 ?/ [3 j/ m
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❖ 善用辛香料、香味蔬菜增進食慾
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6 ~+ }- b# ?7 ]; |* P: @+ Stvb now,tvbnow,bttvb使用咖哩粉、胡椒粉、薑、大蒜、芥末等天然辛香食材，可引出菜餚的味道；煮湯時撒上一些香味植物，如芫荽(香菜)、香草植物、九層塔、紫蘇葉、青蔥等，也可提升高湯滋味。5.39.217.76# Z) o8 R H8 l: C# d; l1 Q
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善加利用辛香料與香味蔬菜，會讓人忘記少鹽而平淡的口味，增加食物滋味，進而增進食慾。tvb now,tvbnow,bttvb5 M. D- \# H6 Z5 k! u
/ ]1 A+ x% n6 q" V' v) O4 yQ 利尿食物對腎臟好嗎？5.39.217.76( _7 p7 U. w" Q1 U
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利尿食物消水腫，有益腎臟
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; p4 N( n% W1 o# X4 G8 H Y, W利尿劑可治療水腫，但須由醫師開立。腎臟病初期可食用利尿食物，輔助治療水腫。
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❖ 腎臟病患者食用利尿食物好處多5.39.217.761 a p, w# K& _3 p
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腎臟病患者常見下肢腳踝和眼睛周圍水腫，甚至有肺積水、腹水等特殊部位水腫。腎臟功能不佳者，身體的排水功能有障礙，除就醫服藥外，平時可適量食用利尿、消水腫的食物。
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4 i: ~# }$ {: Q7 s( L% M/ n- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見利尿消水腫的食物
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冬瓜 ，如夏季炎熱，小便不通且有輕微刺痛，以冬瓜熬湯飲用，可以利尿、解暑氣。
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+ K) P# j; m# y8 m# {( S公仔箱論壇紅豆 ，豐富鐵質，可補血、促進血液循環，還有利尿、促進發汗、改善腳氣、水腫的作用。1 f# H/ f5 F8 a9 c0 t& l
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薏仁 ，促進皮膚光滑、消除斑點，還可利尿、消水腫，但性寒，懷孕及生理期婦女不宜食用。3 e) |9 ^6 m2 _! V* |
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木瓜 ，能幫助消化，還可利尿、消腫，用青木瓜煮湯，能改善產後乳汁不足的情形。tvb now,tvbnow,bttvb* ]& ` I3 ?# P# n, h
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桑葚 ，豐富的維生素、蘋果酸，可以促進胃腸蠕動、行氣活血，還能利尿、消腫。 |
發表於 2014-6-4 04:01 PM
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