許多上班族抱怨胃周周、上腹部疼痛，甚至便祕，都是因為近日粽子吃太多的惹的禍！其實，出現這一些腸胃不適的症狀，一點也不意外，因為肉粽主要成份為糯米，黏性較高，蛋白也較大，在胃部不易被消化，所以各種消化不良引起的腸胃問題，就接踵而來。公仔箱論壇; u; |! T4 d% i" L* a9 n) P
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S% M ^ C: s& [, O# h粽子的主要成分為糯米，比較不好消化，加上內餡往往含油較多，當吃粽子太過放縱時，食物滯留在胃的時間增長，容易刺激胃酸分泌，即會出現腹痛、腹脹、消化不良的情況。: }# {& [: w2 K, M
! Q6 f' V! [& J4 Q( A! m此外，吃粽子總是愛添加可口美味的醬料的人，腸胃也跟著拉警報，這些醬料往往偏向辛辣，若沾大量醬料增加口感，可能容易刺激胃腸黏膜，產生胃腸不適，尤其是消化性潰瘍患者，可能產生胃痛、胃飽脹、反胃、嘔吐等症狀，加重潰瘍或腸胃炎的病情。這些刺激性的食品，也容易刺激胃酸的分泌，讓胃食道逆流的患者，增加胃酸逆流發作的頻率。tvb now,tvbnow,bttvb, F5 X; a8 Z' d6 F8 X
6 D9 h* g4 `1 x5 v, W b3 H5.39.217.76陳彥甫營養師特別推荐以下3種潤腸通便、腹脹的蔬果汁，大家不妨跟著動手做，解決自己消化不良引起的腸胃相關問題。
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★香蕉蘋果優酪乳公仔箱論壇0 b2 ^9 r5 O7 S) g# Q
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材料：香蕉120克、蘋果100克、優酪乳1杯。
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0 T3 M0 a3 }& S/ l7 |* B; itvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1.蘋果洗淨，與香蕉均去皮切塊。; c Q1 u. V1 Y6 t
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2.所有材料放入果汁機中打勻即可。
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3 s8 T3 y' i% n1 j! v. y+ }7 D效果：喝香蕉蘋果優酪乳能幫助潤腸通便
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香蕉能清理腸道、改善便祕，且富含多種礦物質，具有安撫腦神經的功能。蘋果的花青素，能預防結腸癌；水溶性纖維則能降低腸胃道的膽鹽量，減少腸道有害物質。優酪乳內的益生菌，能維持腸道菌叢生態平衡，排除體內毒素。" V/ e( h* B8 }* s
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& G: X- l* K6 f7 J, O, ]+ S5.39.217.76★雪梨奇異果汁
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材料：奇異果、檸檬各60克，梨子120克，冰塊適量
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作法：
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6 R2 U, C7 l; V: z% H: A% h1.蔬果洗淨。奇異果去皮切塊；梨子去皮去核，切塊；檸檬切片。公仔箱論壇% B# F) @0 G1 I- s3 e9 F& ^* X. t
0 Z* B( e. a+ t1 p8 S( a6 j. n- g2.將作法1放入榨汁機中榨汁，倒入杯中，加冰塊即可飲用。公仔箱論壇- C# t' p/ O* I3 j4 j" W' E
' v; l* l$ E$ A& j! h效果：雪梨奇異果汁能幫助人體通順腸道
% c) F% x( D; V VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G+ p0 }0 y8 htvb now,tvbnow,bttvb梨子水分充足且含有豐富的酵素，能軟化血管、緩解便祕；奇異果含大量膳食纖維，能促進腸胃蠕動，將宿便排出體外。此道飲品保留水果的天然原味，對消化不良也有極佳的改善作用。公仔箱論壇6 {# Y$ }( b) B& p* c; A: W
2 ^6 U1 ~4 R/ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p+ \+ ?$ w- c# B! J0 F: ^
★紅蘿蔔蔬果汁5.39.217.762 q+ [3 X [* z9 ]: }' q- k2 i
2 d; |' v3 `6 {# }材料：紅蘿蔔75克，冷開水適量，小油菜、白蘿蔔各30克，蘋果、檸檬各25克。
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- |* P0 q& j- h: L8 A作法：公仔箱論壇' q0 O3 e2 n, W! c
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1.材料洗淨。紅蘿蔔、白蘿蔔切細長條狀；小油菜摘除黃葉；檸檬去皮切塊；蘋果去皮去核，切小塊。公仔箱論壇+ C# }. u1 s8 C+ O2 U* k2 T2 B
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2.所有材料放入果汁機中打勻，即可飲用。
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效果：紅蘿蔔蔬果汁能消除腹脹
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白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和膳食纖維，可促進消化，加速腸胃蠕動，對於胃滿腹脹的患者來說，更有化積食、消脹氣的作用。此道蔬果汁可預防癌症，幫助消化，消除胃脹；深綠色蔬菜含有多種營養成分，可抗氧化，預防癌症。
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發表於 2014-6-3 02:12 PM
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