許多上班族抱怨胃周周、上腹部疼痛，甚至便祕，都是因為近日粽子吃太多的惹的禍！其實，出現這一些腸胃不適的症狀，一點也不意外，因為肉粽主要成份為糯米，黏性較高，蛋白也較大，在胃部不易被消化，所以各種消化不良引起的腸胃問題，就接踵而來。
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粽子的主要成分為糯米，比較不好消化，加上內餡往往含油較多，當吃粽子太過放縱時，食物滯留在胃的時間增長，容易刺激胃酸分泌，即會出現腹痛、腹脹、消化不良的情況。
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此外，吃粽子總是愛添加可口美味的醬料的人，腸胃也跟著拉警報，這些醬料往往偏向辛辣，若沾大量醬料增加口感，可能容易刺激胃腸黏膜，產生胃腸不適，尤其是消化性潰瘍患者，可能產生胃痛、胃飽脹、反胃、嘔吐等症狀，加重潰瘍或腸胃炎的病情。這些刺激性的食品，也容易刺激胃酸的分泌，讓胃食道逆流的患者，增加胃酸逆流發作的頻率。: {1 F5 w: B5 ~4 v A7 J
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陳彥甫營養師特別推荐以下3種潤腸通便、腹脹的蔬果汁，大家不妨跟著動手做，解決自己消化不良引起的腸胃相關問題。tvb now,tvbnow,bttvb( n+ B I! |5 S' J G( @; d- ~
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★香蕉蘋果優酪乳7 U3 m1 O0 q/ j: m
9 i$ F6 Y2 j8 v( {9 }3 ]公仔箱論壇材料：香蕉120克、蘋果100克、優酪乳1杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ G9 }. d C7 V% ^+ H/ f
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作法：公仔箱論壇6 J2 A; e- ?. Q }, S$ J/ u
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1.蘋果洗淨，與香蕉均去皮切塊。
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! l B; y4 s( w \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入果汁機中打勻即可。) {) j5 ^+ r4 z+ N$ A
' q5 R: ~' Q6 n& c5.39.217.76效果：喝香蕉蘋果優酪乳能幫助潤腸通便: G3 s! s1 e/ p- N: D
8 G d8 j2 d1 @: m5.39.217.76香蕉能清理腸道、改善便祕，且富含多種礦物質，具有安撫腦神經的功能。蘋果的花青素，能預防結腸癌；水溶性纖維則能降低腸胃道的膽鹽量，減少腸道有害物質。優酪乳內的益生菌，能維持腸道菌叢生態平衡，排除體內毒素。
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★雪梨奇異果汁公仔箱論壇 Z A5 k6 k$ k* j3 u9 B
( B" a6 ?% j% i. _4 O' W4 ?, k) l7 ttvb now,tvbnow,bttvb材料：奇異果、檸檬各60克，梨子120克，冰塊適量7 M5 q; z9 | L
$ m* W* G" G0 H! r' ~作法：
) k/ q5 o3 A# F3 i5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 P* c9 D" @1 u" C# m, Q
1.蔬果洗淨。奇異果去皮切塊；梨子去皮去核，切塊；檸檬切片。
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2.將作法1放入榨汁機中榨汁，倒入杯中，加冰塊即可飲用。
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4 F: p+ H" Y$ _- L' R' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：雪梨奇異果汁能幫助人體通順腸道, m8 z C/ ^, C) _; L, `
( g& e6 s( ?& B, ]梨子水分充足且含有豐富的酵素，能軟化血管、緩解便祕；奇異果含大量膳食纖維，能促進腸胃蠕動，將宿便排出體外。此道飲品保留水果的天然原味，對消化不良也有極佳的改善作用。
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★紅蘿蔔蔬果汁
( A' x3 \! k" M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 i X* c$ C9 n: {
材料：紅蘿蔔75克，冷開水適量，小油菜、白蘿蔔各30克，蘋果、檸檬各25克。7 t8 H; K$ \& h3 ]
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1.材料洗淨。紅蘿蔔、白蘿蔔切細長條狀；小油菜摘除黃葉；檸檬去皮切塊；蘋果去皮去核，切小塊。
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2 y9 S: z: X" g1 ?: m$ K公仔箱論壇2.所有材料放入果汁機中打勻，即可飲用。公仔箱論壇4 F* D) y1 F/ T: E$ O+ X
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效果：紅蘿蔔蔬果汁能消除腹脹
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* F) S* A# J: o' J) T0 Rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和膳食纖維，可促進消化，加速腸胃蠕動，對於胃滿腹脹的患者來說，更有化積食、消脹氣的作用。此道蔬果汁可預防癌症，幫助消化，消除胃脹；深綠色蔬菜含有多種營養成分，可抗氧化，預防癌症。tvb now,tvbnow,bttvb k) D- D3 ?1 `' {. y
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發表於 2014-6-3 02:12 PM
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