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原 料: $ ~- H# j ?4 i# j( ~
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
0 w' W, l6 w/ y' g3 ]# E& B; J# f. z5.39.217.76操 作:
2 c# h! f3 u2 V, h; R( f1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。
, A& I7 T3 ^: P( o* c# A# q; e2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。, m* T9 _) P2 j
3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。tvb now,tvbnow,bttvb& @+ T% G8 \8 N" {9 a5 a2 u
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补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。 |