[美食介紹] 药膳偏方----苹果炖鱼[1P]

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原　　料:
1 W; Q" J: S3 r( `5 v苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \9 R- k; h7 z" N
操　　作:
: i- |, c8 _- h+ Htvb now,tvbnow,bttvb1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
" w* ]0 ^/ D. ~9 O) @* Q/ O/ |2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
( ]! D2 C* ~+ H. p* S3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。" F6 I7 z# P8 H5 s6 _9 _. d
特　　色:
8 V1 w5 b( F5 I- ?6 A公仔箱論壇补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。